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2023年幼儿园宣传工作计划精选7篇

工作计划写的优秀才能提升个人的各方面能力,能在实际的工作实施的工作计划就是成功的,以下是高中范文网小编精心为您推荐的2023年幼儿园宣传工作计划精选7篇,供大家参考。

2023年幼儿园宣传工作计划精选7篇

2023年幼儿园宣传工作计划篇1

一、园报

园报作为我园面向全体家长的一个重要宣传窗口,经过几年的探索、实践,已基本成熟,在新学期中,可以尝试开辟新的专栏,比如名师专栏、家长专栏等,使园报更充实、更具园本气息。

二、教育信息网

教育信息网对于各学校、幼儿园是最直接的宣传平台,上学期我们的宣传工作的主要精力都放在了向信息网投稿上,不论是发稿率还是宣传效果都有了很大突破。但在取得成绩的同时,似乎也走入了瓶颈,很难再有上升的空间。以往的投稿工作,都由办公室负责,即使有其他科室、班组投稿,也都是办公室主动约稿。

我们不妨简单的算个帐,如果写稿、投稿都由办公室专门负责,就算每天写一篇,一个月也只能发表20篇左右(信息网周六、日不更新)。我建议我们可以效仿钢城小学的做法,充分调动全体教师参与宣传工作,各科室、班组都应积极投稿。我留意了一下钢城小学的发稿率,一个月有八、九十篇之多,这显然不是个别人的投稿量能达到的。要想走出瓶颈、进一步提升发稿率及宣传效果,就要让更多的教师参与宣传工作,各科室、班组都有明确的宣传、投稿任务,每组推选2——3名文字编辑能力较强的通讯员专门负责,同时加大奖励力度,在加分、稿费等方面要略高于园报标准。相信集体的力量一定会使宣传工作更上一层楼。

三、各类活动宣传

六一、运动会等大型户外活动是我园的一个重要的对外宣传途径,活动的规模、形式、内容都能充分展示一个幼儿园的办园实力与文化底蕴。我园在开展各类大型活动方面有丰富的经验,新的学期我们将迎来运动会、家长开放日等活动,我会积极参与,做好宣传工作。

四、电视、报纸等主流媒体宣传

这个宣传环节在我园宣传工作中相对比较薄弱,虽然我们也积极的向安阳日报、法制报等报纸投过稿,但发表率却不理想。新的学期,我们可以尝试在安阳日报、安阳电视台等主流媒体聘用特约记者,形成长期的合作关系,相信对我园的宣传工作会有很大帮助。

五、网站建设

把网站宣传工作放在最后,是因为它将会是我下学期工作的重点。网站建设工作对于我来说是完全陌生、极具挑战性的工作,但是我会迎难而上,边学习边摸索,争取用一个学期的时间把我园网站建设成为一个有特色、有新意的成熟网站,使之成为我园新的宣传窗口。

以上是我对新学期幼儿园宣传工作的几点设想,其中园报工作已基本步入正轨;信息网投稿期待更多教师参与,使之走出瓶颈;各类大型活动宣传我们有丰富的经验,我会积极参与其中。对于我来说,电视、报纸等主流媒体宣传是新学期的突破点,而网站的建设工作则是工作重点,我会向着自己的目标不断努力,以宣传二实幼各项工作为己任,尽职尽责,完善自我,努力工作!

2023年幼儿园宣传工作计划篇2

新的学期即将开始,二实幼的宣传工作也将面临新的挑战。先将宣传工作分为以下几个部分谈一谈个人设想。

一、 园报

园报作为我园面向全体家长的一个重要宣传窗口,经过几年的探索、实践,已基本成熟,在新学期中,可以尝试开辟新的专栏,比如名师专栏、家长专栏等,使园报更充实、更具园本气息。

二、 安阳教育信息网

教育信息网对于各学校、幼儿园是最直接的宣传平台,上学期我们的宣传工作的主要精力都放在网投稿上,不论是发稿率还是宣传效果都有了很大突破。但在取得成绩的同时,似乎也走入了瓶颈,很难再有上升的空间。以往的投稿工作,都由办公室负责,即使有其他科室、班组投稿,也都是办公室主动约稿。我们不妨简单的算个帐,如果写稿、投稿都由办公室专门负责,就算每天写一篇,一个月也只能发表20篇左右(信息网周六、日不更新)。我建议我们可以效仿钢城小学的做法,充分调动全体教师参与宣传工作,各科室、班组都应积极投稿。我留意了一下钢城小学的发稿率,一个月有八、九十篇之多,这显然不是个别人的投稿量能达到的。要想走出瓶颈、进一步提升发稿率及宣传效果,就要让更多的教师参与宣传工作,各科室、班组都有明确的宣传、投稿任务,每组推选2——3名文字编辑

能力较强的通讯员专门负责,同时加大奖励力度,在加分、稿费等方面要略高于园报标准。相信集体的力量一定会使宣传工作更上一层楼。

三、 各类活动宣传

六一、运动会等大型户外活动是我园的一个重要的对外宣传途径,活动的规模、形式、内容都能充分展示一个幼儿园的办园实力与文化底蕴。我园在开展各类大型活动方面有丰富的经验,新的学期我们将迎来运动会、家长开放日等活动,我会积极参与,做好宣传工作。

四、 电视、报纸等主流媒体宣传

这个宣传环节在我园宣传工作中相对比较薄弱,虽然我们也积极的向安阳日报、法制报等报纸投过稿,但发表率却不理想。新的学期,我们可以尝试在安阳日报、安阳电视台等主流媒体聘用特约记者,形成长期的合作关系,相信对我园的宣传工作会有很大帮助。

五、 网站建设

把网站宣传工作放在最后,是因为它将会是我下学期工作的重点。网站建设工作对于我来说是完全陌生、极具挑战性的工作,但是我会迎难而上,边学习边摸索,争取用一个学期的时间把我园网站建设成为一个有特色、有新意的成熟网站,使之成为我园新的宣传窗口。

以上是我对新学期幼儿园宣传工作的几点设想,其中园报工作已基本步入正轨;信息网投稿期待更多教师参与,使之走出瓶颈;各类大型活动宣传我们有丰富的经验,我会积极参与其中。对于我来说,电视、报纸等主流媒体宣传是新学期的突破点,而网站的建设工作则是工作重点,我会向着自己的目标不断努力,以宣传二实幼各项工作为己任,尽职尽责,完善自我,努力工作!

2023年幼儿园宣传工作计划篇3

一、指导思想:

为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《幼儿园卫生工作条例》、《教育部,卫生部关于加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规,以预防和遏止重特大食品安全事故,切实加强食品安全工作,努力营造幼儿园食品放心消费的环境为目标,坚持消除食品安全隐患,全面落实食品安全责任制,围绕"幼儿园为学生着想,教育为人民服务"的宗旨,牢固树立"师生生命健康第一,责任重于泰山"的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制,从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力,确保师生生命安全和身体健康,为教育教学创造一个安全稳定的环境,特制定本计划。

二、加强领导

幼儿园食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强领导,提高师生对幼儿园食品卫生安全工作的认识,从保障师生身体健康和生命安全、保证幼儿园正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度,充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。幼儿园制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学食品卫生安全工作领导小组,全面负责幼儿园食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。

三、明确职责

1、幼儿园分管副园长应当履行的职责如下:

(1)加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。

(2)幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。

(3)加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设,使其达到卫生要求,并与幼儿园招生规模相适应。幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的,要责令其限期整改。

(4)督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。

(5)开展健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

2、幼儿园应当履行的职责如下:

(1)幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议,每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”:一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食物中毒要有处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。

(2)幼儿园食堂应坚持“服务师生,保本微利”的原则,实行目标责任管理,建立健全食品卫生安全管理制度。

(3)幼儿园要加强饮用水的卫生管理,必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。幼儿园供水工作由专人监管,盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。

(4)食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。

(5)幼儿园食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。

(6)开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

(7)加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间,严防投毒事故的发生。

(8)幼儿园发生食物中毒事故后,应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告,并采取积极措施开展救助工作。

四、具体措施

建立幼儿园食品卫生安全工作制度。一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件,要立即报告当地卫生、教育行政部门,同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼儿园应采取下列措施:

(1)立即停止生产经营活动,并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告。

(2)协助卫生机构救治病人。

(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

(4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。三是建立幼儿园食品卫生责任追究制度。对违反规定,玩忽职守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和责任人追究责任。

2023年幼儿园宣传工作计划篇4

2010年度是我园从内涵发展走向创新之年,幼儿园宣传工作不仅仅着重在外塑形象,内练素质上,更要着重在统一全园教职工、家长的思想上、行动上和营造校园氛围上。因此,为了更好的发挥宣传工作的作用,充分反映幼儿园亮点,提升幼儿园的品味,扩大幼儿园宣传力度,提高幼儿园的知名度和影响力,特制定此工作计划。

一、指导思想

2010年幼儿园宣传工作将以上级文件和会议精神为指导,把握正确的宣传和舆论导向,紧紧围绕幼儿园的中心工作和工作重点,唱响主旋律,及时反映宣传幼儿园亮点,创造良好舆论环境,促进幼儿园精神文明建设。

二、工作总体思路

1、将幼儿园宣传形成一个合力,坚持幼儿园宣传一盘棋;建好一个网络,成立幼儿园宣传组,由相关领导和专业教师组成网络;突出一个重点,即及时反映宣传幼儿园内涵发展的亮点。

2、做好三大内容:幼儿园大型活动宣传、班级教师个人宣传、幼儿学习、生活、作品等宣传。

3、利用好三个平台,一是发放传单,二是网络媒体,三是信息传输。

三、重点工作内容

1、明确思想,统一认识。只有充分认识到宣传工作在服务幼儿园工作大局,提高自身素质,工作创品牌、经验上档次等方面的重要性,才能把握全局,统筹思考,系统规划,明确宣传工作的基本思路,才能真正构建有利于树立幼儿园形象的大宣传格局。

2、要随处把握信息宣传传播规律,逐步形成组织健全、职责分明、管理集中、运转高效的幼儿园宣传工作制度。要逐步增强引导舆论的本领和把握导向的能力;要发挥宣传小组信息枢纽作用,协调整合园内各种信息资源;要牢牢把握舆论导向,把报道幼儿园工作和反映师生心声统一起来;要把宣传任务的目标指标尽快落实到基层;要建立并完善宣传报道考核激励等工作制度,每班每月必须投稿两篇以上,充分调动师生参与宣传工作的积极性。

3、全园各部门要以饱满的热情和积极的心态关注宣传工作,推进幼儿园品牌建设,树立幼儿园更好的社会形象。幼儿园宣传工作将立足于制定一个好的目标、树立一种好的意识、创造一个好的环境、形成一种好的机制、培育一支好的队伍等几方面拓展思路,以积极的工作姿态唱响主旋律,打好主动仗,在“特”字上下功夫,在“质”字上做文章,为外塑形象、内聚人心营造更好的舆论氛围。

4、配合幼儿园中心工作,宣传各阶段重点工作、重要措施,宣传教育教学工作中的新思路、新举措、新方法、新途径,取得的成果。广泛报道来自园内、部门、班级的具有推广价值和指导意义的工作经验,宣传在教育改革发展中涌现出来的先进人物和典型事迹。

5、加强幼儿园文化建设,大力宣传幼儿园精神文明,不断增强全园师生员工的安全意识、法制意识,文明意识、节约意识、合作意识,努力探索加强思想政治工作新途径。

6、做好各种来访、参观、检查、重大活动的组织和接待工作;做好广告宣传;开展对外的宣传交流活动。

7、做好园内常规宣传报道工作,提高对内宣传和对外宣传的效率和质量。

网络媒体:

1、幼儿园网:加强园网建设,完善园网各版快内容的上传,及时更新图片新闻和园内动态,使幼儿园发生的重要新闻第一时间在园网上得到反映。

2、向其他和教育有关的网络媒体投稿,扩大幼儿园知名度。

信息传输

1、宣传橱窗:做好幼儿园橱窗布置工作,根据幼儿园工作需要,及时进行更换。

2、宣传标语:重大活动和节日制作宣传板、悬挂横幅、张贴宣传标语。

四、主要措施。

1、加强对宣传工作的领导和指导。下发关于加强教育宣传工作的文件,成立全园教育宣传领导小组和宣传组;召开教育宣传工作专题会议,总结经验,部署工作,掀起热潮。

2、整合园内宣传媒体,创新信息管理机制,建设独立的幼儿园图片库管理系统和文献共享平台。建立园内媒体信息沟通共享机制。

3、把宣传组建设成为一个学习型组织。加强学习交流,打造宣传精品。

4、组建一支幼儿园园通讯员队伍,明确分工,提高通讯员责任意识。提高稿件针对性、实效性、及时性,创造条件为通讯员提供采写方便。

5、不断完善激励机制,制订相关奖惩制度。

6、与每个部门保持联系,快速、准确地把握各部门的活动动向,得到活动的信息后,提前安排好人员,准备好相关事务,把任务责任到人。

五、工作要求

1、各部门领导要强化资料意识和宣传意识。凡组织的各项重要活动,要有活动计划,有过程记录,还要有总结和报道。各部门必须指定专人收集、整理活动资料,写活动总结,作为园务公开资料。积极撰写新闻报道,完成宣传任务,积极为园内外新闻媒体提供新闻或素材。

2、各部门要指定专人做好信息收集整理上报工作,宣传年级管理的经验和成效。要引导班主任重视班级宣传工作,积极报道班级新举措新风尚,宣传好人好事。

3、宣传组成员必须精诚团结,齐心协力完成相关的上稿任务,坚持正确的舆论导向,为宣传工作尽职尽责,为幼儿园争光。

七、具体工作设想:

1、提炼我园办学理念,完善幼儿园园徽,征集园歌。

2、完善我园的网站建设,做到版面新颖、美观,资料即使更新。(负责:刘洋)

3、提高园报的办报质量。

4、传单发放规律有效。

5、拓宽宣传渠道,活跃规划宣传形式。

6 、定期对阶段性取得的成绩进行总结归纳,以综述形式进行宣传推广,做好专题信息报道。

2023年幼儿园宣传工作计划篇5

一、指导思想

为深入贯彻落实中省市区关于大力发展学前教育的精神以及省市区学前教育三年计划,根据省教育厅《关于开展全省学前教育宣传月活动的通知》(陕教基三办〔20__〕2号)要求,促进学前教育事业科学发展,形成全社会高度关心、重视学前教育的浓厚氛围,营造有利于幼儿健康成长的良好社会环境,进一步推进我园学前教育持续健康稳步的发展。

二、活动主题及目的

通过开展学前教育月活动,围绕“快乐生活,健康成长”这一主题,充分利用国家和省科学育儿资源平台、家长宣传册、海报等,宣传学前教育重要性,宣传国家、省发展学前教育政策和各市发展学前教育先进经验和做法。通过开展文艺活动、育儿专栏、致家长的一封信、召开家长会等方式,宣传科学育儿的内容和方法,引导社会和家长树立科学的教育理念,促进儿童健康快乐成长。

三、活动时间

第一阶段:5月20日至5月25日为宣传发动阶段,召开动员会,成立宣传领导小组,指定宣传工作方案。

第二阶段:5月26日至6月15日为宣传实施阶段,根据宣传计划和实际情况,采取多种形式进行宣传,抓好活动的落实。

第三阶段:6月6日至6月20日为活动总结阶段。在本次活动月结束后,将活动开展情况及时书写出书面总结,上报中心校。

四、活动领导小组:

组长:___

组员:___

五、宣传内容和重点:

1、宣传相关政策。大力宣传《陕西省人民政府关于大力发展学前教育的意见》(陕政(20__)51号)、《安康市人民政府关于加快发展学前教育的实施意见》(安政发[20__]3号)和省、市、区、办学前教育三年行动计划等学前教育政策措施,形成全社会共同关心、支持学前教育发展的良好氛围。

2、宣传管理制度。重点宣传《幼儿园工作规程》、《幼儿园收费管理暂行办法》、《幼儿园教育指导纲要》、《3-6岁儿童学习与发展指南》、《教育部关于规范幼儿园保育教育工作防止和纠正“小学化”现象的通知》、《陕西省幼儿园基本办园标准(试行)》、《陕西省学前一年免费教育实施方案》、《陕酉省物价局关于认真做好学前教育收费管理工作的通知》、《安康市幼儿园办园水平评估(复查)标准》、《安康市幼儿园标准化建设指导意见》等一系列中省市学前教育法规、规章制度及区办相关管理文件,坚持科学保教,规范办园行为。

3、宣传科学育儿知识。广泛传播先进的学前教育理念和科学育儿知识,提升广大家长与儿子信心和能力,自觉抵制各种违反幼儿身心健康的活动。

六、宣传方式

多渠道向社会宣传。通过庆“六一”联欢会,制作育儿专栏,印发宣传单,致家长一封信,召开家长会等方式,广泛宣传学前教育政策方针,并在醒目位置悬挂标语。开展园内宣传。天骄幼儿园在宣传月期间组织全园教师集中学习学前教育相关政策,尤其要组织教师逐条学习《陕西省人民政府关于大力发展学前教育的意见》、《3-6岁儿童学习与发展指南》、《教育部关于规范幼儿园保育教育工作防止和纠正“小学化”现象的通知》。利用园本教研等形式,通过撰写学习笔记、集体交流等方式解读国家和省里学前教育政策。

七、建立长效的宣传机制。

将每年的5月20—6月20日作为学前教育宣传月,列入年度工作计划,形成系列的宣传活动,建立长效的宣传机制。

2023年幼儿园宣传工作计划篇6

(一)培养幼儿良好的个人卫生习惯

让幼儿了解安全保健知识,培养良好的卫生习惯要求幼儿自己的事情自己做,学会饭前洗手,饭后洗脸,不随地吐痰,讲究个人卫生,养成良好的卫生习惯。有一定的独立生活能力,教育幼儿关心他人,帮助他人。在日常生活中教幼儿遵循一定的行为规范。遵守社会公德,爱护公物,做一个健康、快乐的幼儿。

(二)培养幼儿的交通安全意识。

1.教育幼儿认识交通安全标志,尤其乘车幼儿注意乘车安全。

2.教育幼儿不在公路乱跑、打闹。不在公路旁玩耍。不随便坐别人的车辆。不跟陌生的人走。

(三)培养幼儿防火、防电、防地震等安全意识。

1.防火安全。教育幼儿不玩火,不燃放烟花 爆竹,了解火警电话(119)。掌握火灾发生时正确的自救方法。

2.用电安全,教育幼儿不要乱动电器设备。教室内电源插排、保温桶锁好并定期检查。打雷时不在电线下和大树下玩。

3.防地震安全。教育幼儿发生地震时,不要慌,不要急,找_全的地方躲藏。

(四)其它安全方面。

1.教育幼儿上下楼梯时,靠右走,不要大声喧哗,不要追逐打闹。防止幼儿从楼梯上摔伤,踏伤。教育幼儿玩大型玩具时要排队,有制序,不拥挤,一个挨一个玩。

2.教师应加强课间巡视,加强对幼儿进行安全教育,使幼儿形成较强的自我防护意识。首先,让幼儿做到课间不追赶、不爬高、不作危险动作、不玩危险物品,不乱吃东西,不将异物塞入耳、鼻、口内。其次,教育有团结友爱,不打人,互相帮助,遇到不安全的情况及时向老师汇报。

3.离园接送时,一定要把孩子亲手交给家长,与家长交流时,老师必须时刻有只眼睛在看小朋友,如有陌生人来接,要问清是什么人?防止陌生人接走幼儿。

4.幼儿离园后,教师要再次检查活动室、寝室、盥洗室,要拔掉电器插头,关掉电源,关闭锁好门窗后才能离开。

在幼儿成长过程中,安全是工作重点,在新学期我们将进一步抓好安全工作保证其他工作顺利进行,促进幼儿健康成长。

2023年幼儿园宣传工作计划篇7

一、指导思想

严格按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,认真贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[20xx)169号)文件精神。把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置,切实履行职责,坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理,把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合起来,确保在校师生饮食安全。

二、完善工作制度,严格食堂管理

各单位要按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,结合学校、幼儿园实际情况,、建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度,制定详细的食堂操作规程,完善食物中毒应急处置预案,规范学校食堂食品安全管理。

(一)食堂管理

1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管,严禁实行对外承包经营。

2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应,符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所,并与有毒、有害场所保持规定的距离。

3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。

4、食堂内、外环境要保持整洁,名种炊具及盛装食品的盆、碗要经常洗刷,摆放有序,必须符合卫生要求。所有机械及电器及时保养、擦拭并保持清洁。

5、学校食堂要建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房,防止投毒事件发生。

6、饮食饮水设备、消毒设施进行全面检查,确保正常使用。食堂管理员及从业人员必须对食堂进行彻底的清扫、消毒,对所有餐饮具进行洗涤、消毒,库存食物应全面清理,过期食品必须妥善处理、丢弃。

(二)从业人员的管理

1、学校、幼儿园食堂必须办理餐饮服务许可证,食堂管理人员和从业人员必须取得有效健康证和培训合格证,方能上岗作业。

2、上岗时要穿戴整洁的工作衣帽,并经常保持个人卫生。加工直接入口的食品应戴口罩,不准对着食品说话、咳嗽、打喷嚏。

3、不准在工作场所吸烟、随地吐痰,不准留发和留长指甲等,凡接触不洁物后,要重新洗手、消毒。

4、销售食品时,不能用手直接拿食品,严禁工作人员一手收钱,一手直接接触食品。

(三)食品采购及库房管理

1、严格实行专人采购与管理,不得随意代购代管。

2、不采购劣质、变质、超保质期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合卫生要求和规定的食品。不得购买无qs标志的`面粉、食用油、调料、食盐等。

3、采购食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购并向供货方索要产品合格证,检验报告及发票。

4、库房管理员对采购回的食品及原料要严格验收分类入库,离地存放,同时填写详细的入库清单并与采购人员办理接交手续。

(四)食品加工管理

1、严格按照加工程序分工分区操作,各程序间必须认真交接和监督。

2、不得加工或者使用变质和感观性状异常的食品及原料。

3、食品加工要坚持一择、二洗、三切的操作程序,严禁加工未洗净的原料。

4、肉类、蔬菜、水产品要分池清洗、分案切配。盛装肉类、蔬菜、水产品的容器应分开使用,并有明显标志。

5、烹调加工食物的刀、案、容器等必须生、熟、荤、素分开使用,用后洗净,定位存放,并保持清洁。

6、加工制作的食品必须烧熟煮透,不得出售凉菜、生拌莱、隔餐饭菜。

7、每餐、每种食品必须留样,用保鲜膜密封后,放置于加锁的专用冰箱(冰柜)中,留样数量不少于100克,冷藏室保存48小时以上。

三、建立健全学校食堂监督管理机制

坚持预防为主的工作方针,完善管理督查、监督指导、具体实施的工作管理机制。学校负责人是本校食品安全的第一责任人,各校要建立完善校(园)长负责制,成立分管领导、后勤负责人和食堂管理人员为成员的食堂管理工作小组,进一步加大食堂基础设施建设投入,建立落实领导轮流自费陪餐、索证索票,进货查验、关键环节质量控制、食物中毒应急预案等各项管理制度,明确岗位职责,加强对从业人员食品安全知识及相关法律法规的培训。定期开展督查,及时发现和处理食堂管理中存在的问题,强化对食物中毒事故的预防和控制。

四、强化协调配合

各校在食堂管理工作中,要积极配合相关部门对学校食堂食品安全工作的管理督查、督促指导,及时消除食品安全隐患。确保师生食用安全、健康食品。

五、切实落实学校食品安全责任制

要严格落实责任制和责任追究制,建立落实以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,明确岗位职责,配备专(兼)职食品安全管理人员,建立落实从业人员持证上岗和健康管理、培训、索证索票、进货查验等食品安全管理制度,加强对从从业人员食品安全知识和技能的培训,完善相关档案,加强设施设备的定期维护,确保采购、贮存、加工等关键环节安全可控。对因玩忽职守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的责任人员要追究责任。

六、加大宣传培训力度

各中小学校、幼儿园要充分利用安全课、班会、板报、校园广播等宣传形式,向学生宣传食品安全法律法规、常见食物性中毒的防治方法和应对措施等,要教育学生注意饮食安全,学会辨别食品的伪劣,不吃生冷不洁的食物,不吃霉变、过期的食物,不吃来历不明的食物,不喝生水和劣质不卫生的饮料。要通过广泛的教育,培养学生良好的饮食卫生习惯,提高学生的自我保护能力。

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