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员工2023培训计划优秀5篇

在一场培训开始前,为了顺利开展我们需要制定一份完整的培训计划,为了让我们在参加培训活动的时候有更加出色的表现,我们一定要先准备好培训计划,下面是高中范文网小编为您分享的员工2023培训计划优秀5篇,感谢您的参阅。

员工2023培训计划优秀5篇

员工2023培训计划篇1

为了进一步贯彻执行《食品卫生法》,认真落实《柳州市学校食堂饮食卫生管理细则》,规范学校食品卫生管理,预防学校食物中毒事故发生,确保师生身体健康,特制定本计划。

一、培训目的

进一步提高上岗人员的个人综合素质,做到文明、守纪、爱校、爱生;安全、卫生、有序、规范。尤其是:对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作,安全工作预防在先,防患于未然。为创造高质量、高水平的一流服务目标而共同努力。 二、培训内容

第一期:食品工作管理制度

第二期:关于食物中毒

三、培训安排

20xx年3月10日12:30分,学校会议室学习食堂管理制度及食品卫生法律法规。

20xx年6月2日08:20分。各项卫生管理制度;岗位职责。

第一期培训内容

食堂工作管理制度

一、食堂工作人员实行定员、定岗、定责,坚持持证上岗,非工作人员不得随意进出食堂。

二、加强成本核算,合理配餐,杜绝浪费,账目日清月结,定期公布,努力做到收支平衡。

三、食堂设备、炊具、用具等,由专人保管,未经同意,不得擅自借出或挪作它用。

四、搞好饮食卫生,做到锅台、菜案、面案、机械设备保持干净,炊具、用具定期消毒。地、墙、灶、顶无灰尘,食堂内无鼠、无苍蝇、无蚊虫。

五、健全粮食、蔬菜、调料、燃料等物品的入库、验收和领用制度。要防火、防盗、防毒。

六、按时上下班,病事假须按规定办理请假手续;考试期间轮流值班。

七、要妥善保养、及时检修锅灶、冰箱、锅炉、水、电及其他设备,严防安全事故发生。 食堂卫生工作制度

一、卫生许可证要悬挂于显目处,从业人员必须佩戴健康证上岗。 二、食堂工作人员必须注重个人卫生,要勤洗澡、勤理发,不得留长发、留长指甲、涂指甲油、戴戒指。

三、禁止面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为发生。卖饭、菜时要戴口罩。

四、不准在食品加工和销售场所内吸烟、吃带皮的瓜果食品。

五、上班时间必须穿着整洁的工作服,不准穿拖鞋,头发应梳理整齐并置于帽内。

六、食堂、餐厅内外要保持整洁。炊具、用具等要经常清洗,定时消毒。严格执行《食品卫生法》。

七、粮、菜务必洗净,方可入锅。禁止加工变质、霉烂食物,不以次充好。

餐具消毒制度

一、须有专(兼)职餐具消毒员。

二、须设有单独或相对独立的餐具洗消场所,购置洗消设施。 三、采用煮沸法、流动蒸汽消毒法或紫外线灭菌灯等进行餐具消毒。

四、餐具实行定期消毒。

五、餐具消毒必须按照一洗、二刷、三冲、四消毒的程序操作。 六、消毒过的餐具应达到光、洁、涩、干或光洁、无味的感官要求。

七、有餐具消毒登记册,对每日消毒情况进行登记。

仓库卫生制度

一、库房必须保持通风、干燥,采取防鼠、防虫、防霉措施。 二、食品要分类、分架、离地、离墙存放,做到先进先出。 三、定型包装食品和食品添加剂,必须有产品说明书或者商品标志,必须符合《食品通用标签标准》的规定。

四、入库食品的入库存日期及数量应挂牌标明,并做好食品质量的检查验收登记工作。

五、肉类、水产等易腐食品应冷藏储藏,做到生熟分开,成品与半成品分开。冰箱应定期除霜。

六、经常清扫,保持库内、外环境整洁卫生。

粗加工卫生制度

一、清洗、加工前先检查食品质量,对腐败变质、有毒有害的食品不加工。

二、肉类、水产品等食品不落地存放,荤素食品分池清洗。 三、蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作,洗后无泥沙、杂草。 四、食品盛器用后应冲洗干净,荤素食品分开盛放。 五、废弃物应置于带盖污物桶内,及时清倒。

六、加工结束后将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。

烧煮烹调卫生制度

一、制作前检查食品质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烧烤。 二、食品充分加热,防止外熟内生。

三、隔顿、隔夜、外购熟食,回锅烧透后再供应。

四、烘烤食品要受热均匀,使用的添加剂必须符合国家卫生标准。 五、烧菜、烧煮食品时应采用双盘制,生熟分开,防止交叉污染。

六、工作结束后,各种调料碗罐应加盖,工具、用具、灶上、灶下、地面应清扫洗刷干净。

第二期培训内容

学生如何预防食物中毒

食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病,会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段,因此,预防食物中毒,保证健康成长至关重要。

首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。

(一)细菌性食物中毒 真菌中毒。

容易被细菌污染的食物:肉、鱼、蛋、乳等及其制品,如烧、卤肉类,凉菜、剩余饭菜等。霉变食物中毒,如赤霉病麦、霉变甘蔗等中毒

(二)有毒动植物食物中毒

1、有毒动物组织中毒,如河豚、贝类及鱼类引起的组胺中毒等。 2、有毒植物中毒,如毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等中毒。

(三)化学性食物中毒,如重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果,受有毒藻类污染的海产贝类等。

(四)。在某一特定环境下能产生有毒物质的食品:发芽的马铃薯;霉变的甘蔗;未加热煮透的豆浆、芸豆角、杏仁、木薯、鲜黄花菜等。

员工2023培训计划篇2

一、目标

通过此次培训,使新员工增进彼此间的了解,充分认识到团队合作的重要性,

加强团结,提高合作意识和凝聚力,以更好的开展未来的工作。

二、参加人员

全体新员工

三、时间

4月14号——4月15号

四、地点

公司、**素质拓展基地

五、培训内容及安排

1、14日上午:所有新员工于9点前到达公司,先由人力资源部部长带领参观公司,熟悉工作环境和日常考勤流程,并向老员工介绍新员工。然后在会议室向新员工展示我公司的发展历程和优秀成果、获奖作品,以增加新员工对公司的认识和归属感。最后,组织新员工学习公司的规章制度。

2、14日下午:组织所有新员工在会议室参加讲座,听取由公司副经理所作的“团队合作与公司发展”的主旨演讲。

3、14日晚,组织全公司所有新老员工聚餐,以增进大家互相之间的了解和友谊,使新员工尽快融入集体。

4、15日,所有新员工于8点前到达公司,由人力资源部部长带领大家前往**素质拓展基地参与素质拓展。由教练随机分为2队,进行比拼。素质拓展的主题为团队合作与创新。使所有新员工在拓展中充分发挥主观能动性,通过一系列项目的开展深刻体会到团队合作的重要性,并由教练及时引导大家进行总结和提炼。

5、15日晚,在公司会议室召开交流会。交流会有总经理亲自主持,组织大

家对2天的培训,特别是当天的素质拓展的感受和体会进行交流,以进一步提高培训效果。最后,由新员工自己制定自己的工作目标。

六、总结与反馈

由人力资源部对本次培训进行总结,并以问卷形式对新员工进行调查,通过反馈分析出本次培训的利弊,以书面形式将结果提交给总经理,为未来的新员工培训提供参考。

员工2023培训计划篇3

众所周知,酒店是服务行业的排头兵,员工的精神面貌、工作能力、服务技巧及服务态度等因素都直接影响着整个饭店的经济效益和社会效益。加强对员工的培训,这对增强员工对酒店的认识、提高工作技能,增强凝聚力起着至关重要的作用。因此,我们结合实际工作经验,总结出一套较符合工作特点的培训方法。

一、完善对新员工的培训

新进酒店的员工就象一张白纸,虽然,其中不乏有相关院校毕业的学生,在人力资源部也会对其进行酒店基本知识及服务意识等理论的培训,但这些都只是在他们脑海里搭起了一个理论的框架,离我们岗位实际工作还相去甚远。如何在这些搭好了框架,拟好了提纲的“白纸”上书写灿烂的“文章”,则需要我们部门管理者继续对其进行系统完善的培训。

(一)建立系统的员工培训档案

对每位新员工都建立培训档案,详细注明其上岗时间、培训内容、训导员、培训情况、学习进度、考核情况、优缺点、评语等内容,以便让管理者对员工的情况了如指掌,为针对其学习情况、性格进行再培训打下基础,这也为将来员工定薪晋级提供了参考标准。

(二)进行上岗前理论培训

这是培训工作中不可缺少的环节,要向员工详细介绍饭店各部门基本情况、经营状况以及本部门结构、工作内容等等,让员工对饭店有一个初步的认识,了解本部门工作的性质,各岗位工作的内容。接下来,便是要详细全面地给新员工讲解岗位操作流程。在讲解中要注意:

1、阐明岗位工作的性质和内容,先拉出一根主线。

2、考虑到员工的接受能力和工作环节,从大方面入手,逐步细化,由浅入深。

3、对每一项操作程序进行详细的阐述。结合实际工作案例,不仅要教会其怎样做,更重要的是告之为什么这样做,使其将来在工作中主观能动地去做而不是象一部“车床”,生硬“运转”。

4、阐明自己工作和其它部门协作配合的重要性。

5、对整个流程进行再次总结性的复述,加深员工印象。

6、采取有选择性的提问,从员工回答情况考察其对流程的初步掌握情况,并将考核情况详细归档。

(三)安排岗位操作培训,指定骨干员工以一带??

专门指定骨干员工或主管对新员工进行“一对一”的培训,其优点在于;

1、有针对性。全面跟班培训让讲解者能在工作的空隙全身心投入到教学中去。

2、可避免多个老师带一个学生造成方式不同、重点不同、精力分散,对某些问题重复讲解或遗漏的弊端。

3、老师能全面掌握学生学习情况,管理者可将培训责任落实到人头。在演练过程中应做到:

1、保持和理论操作流程的一致性,不要加入个人的随意发挥,避免新员工接受的是两套流程,无所适从。

2、实际演练要全面细致,不能遗漏,让员工对工作有直观的认识,也可以和先前的理论培训相结合,会使其有更深更广的认识。

3、适当时候让新员工自己操作,老师全程跟踪检查,及时给予纠正,防止错误发生。

4、在新员工熟悉的情况下,逐渐放手让其独立工作,但每项工作都必须全面检查。

这样,细致的理论培训结合岗位操作的实习,可以让新员工基本能够独立操作,完成第一步工作。

(四)新员工上岗后一个月进行考核。

每个人的理解能力一样,主动性也有好有差,同样的培训在不同员工身上会有不同的效果。为了保证员工有较强的'工作能力,及时进行考核,发现员工不足之处予以纠正便显得十分重要,为将来的再培训打下基础。考核时提问不一定要多,但一定要全面。内容包括操作流程和遇突发事件时如何灵活处理等问题。

二、不断完善细化岗位操作流程

操作流程是各岗位工作内容的书面概括,是员工工作的内容和规范,也是对新员工培训的教材。酒店的发展需要和宾客的不同需求,决定了我们的工作需要不断地增添新内容,更新旧程序,所以,作为部门各层管理者必须准确把握工作时局动态,及时对我们工作流程不断进行完善更新,为员工工作规范和员工培训打下良好的基础。

三、做好对老员工的再培训

社会要进步,酒店要发展,必然决定了我们的员工也不断进步。作为老员工,日复一日,年复一年地在一个岗位上重复着相同的工作,必然会造成工作缺乏动力和创新精神。因此,作为部门管理者,要保证部门工作质量稳步提高,必须重视对老员工的培训,让他们在学习中进步,我们采取在日常工作中加强检查,发现问题及时纠正,并作详细记录,同时,利用每周周会进行案例分析讲座培训。此外,还对老员工进行不定期考核,检查其对操作规范的熟悉程度,并与奖惩挂钩,激励鞭策大家不断努力,从而保证服务质量。

四、教会员工学习方法

酒店员工不分新老,要想自己进步快,一定要多学多问多思考。在培训员工时,我们不仅要教会他们知识,更重要的是教会他们良好的学习方法。勤动脑筋便是学习的良策之一。

员工2023培训计划篇4

一、 计划概要

本计划主要内容为__公司20__年培训工作的具体内容、时间安排和费用预算等。编制本计划的目的在于加强对培训工作的管理,提高培训工作的计划性、有效性和针对性,使得培训工作能够有效地促进公司经营战略目标的实现。

二、 计划依据

20__年度公司发展战略、职能定位、培训需求调查以及建立专业高效团队的精神。

三、 培训工作的原则、方针和要求

为确保每项工作的能力需求因素被识别,使本组织的培训活动具有明确的行动方向,特制定了培训原则、方针和要求,用以指导全年培训工作的开展。

1、 培训原则

实用性、有效性、针对性为公司培训管理的根本原则。

2、 培训方针

以提高员工实际岗位技能和工作绩效为重点,建立具有某某特色的全员培训机制,全面促进员工成长与发展和员工队伍整体竞争力提升,确保培训对公司战略实施的推进力。

3、培训的六个要求

锁定战略与未来发展需求

锁定企业文化建设

锁定中层以及后备队伍能力发展 ? 锁定学习型组织建设 ? 锁定内部自我培训技能提高

锁定内部培训指导系统的建立和提高

四、 培训工作目标

建立、理顺与不断完善公司培训组织体系与业务流程,确保培训工作高效率的正常运作;

传递和发展——“凝聚力量,合创未来”这一企业文化,建立员工(尤其是新员工)对企业的归属感和认同感;

使所有在岗员工年内至少平均享有30小时的业务和技能培训; ? 重点推进财务部员工的技能培训进一步完善培训课程体系,确保培训内容和企业文化的一致性; ?建立并有效管理内外部培训师队伍,确保培训师资的胜任能力与实际培训效果。

五、 培训体系建设

...

六、 20__年课程编排计划

新员工入职培训

新员工入职培训是每个新员工必须参加的培训项目。入职培训分为两部分:一是在新员工来公司报到之日,进行的简单的入职培训;二是每隔一段时间,统一举行一次新员工培训,详细讲述公司的文化、理念、历史、产品、规章制度等。

培训项目/内容应符合公司本原业务或员工专业技能提高需要 ? 一般应提前半个月申请(培训申请表) ? 需要费用没有超出预算(单次及累计) ?同一主题内容一年原则只能批准一次

七、 重点培训项目

1、 项目管理

培训目标:解决项目管理中出现的沟通管理、计划管理、授权管理、预算管理等具体问题,有效提高项目经理的项目管理能力;

培训对象:副部长及相关部门人员。

培训预算:1万 培训时间:5月份

培训意义:为了保证实现公司远大的战略目标,重点项目的进度和质量十分重要,为了保证各个项目都能保质保量的完成,实施项目管理的培训便显的比较迫切。

2、 公共关系

培训目标:公共关系是指某一组织为改善与社会公众的关系,促进公众对组织的认识,理解及支持,达到树立良好组织形象的一系列活动。所以对管理层及员工进行相关培训也非常重要。

培训预算:1万 培训时间:9月

培训意义:当公司或个人有意识地、自觉地采取措施去改善和维持自己的公共关系状态时,就是在从事公共关系活动,是公司长期发展战略组合的一部分。

3、 财务人员培训

培训目标:使财务部工作人员熟悉和掌握一定的财会专业知识和相关知识,熟知企业财务操作技能,以及国家有关财务会计工作法规政策,作为自己开展工作的依据。

培训预算:无,公司内部人员主讲 培训时间:全年,两周一次培训意义:提高员工专业素质,提高生产效率和服务水平,树立企业良好形象,增强企业资金安全和盈利能力。

八、 财务预算

1. 公司内部组织的培训费用,内部讲师授课费用 元/小时(重工标准),总课时为76小时,合计授课费 元。

2. 外请专家和外派的费用,培训师费用为40000元,与此相关的资料费,招待费计120__元,合计520__元。

3. 读书活动,购书经费约10000元

4. 计划外培训的费用估算,总计10000元

合计:

九、 培训效果评估

一般情况下,培训效果评估共有四个层次:反应、学习、行为、成果,培训结束时及时做现场反应和学习效果评估,并完成《课程培训评估表》。培训结束3个月后,公司相关部门会同部门主管对培训有效性进行评估,并完成《培训有效性评估表》。

每年底部门主管对员工进行年度绩效评估时对培训有效性进行复评。公司相关部门汇集培训有效性评估表,作为编制下一年度培训计划及培训持续改进的依据之一。

员工2023培训计划篇5

1、新工入厂培训

20xx年继续对新招聘员工进行强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于8个学时;

通过实行师傅带徒弟,对新员工进行专业技能培训,基层各单位、分公司的新员工合同签订率必须达到100%。试用期结合绩效考核评定成绩,考核不合格的予以辞退,考核优秀者给于一定的表彰奖励。

2、转岗职工培训

20xx年要继续对人力中心人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、择业观念、公司发展战略、公司形象、项目进展等方面的培训、每项不得低于8个学时。

同时随着公司的扩建,内部就业渠道的增加,及时进行专业技术培训,培训时间不得少于20天。

3、职工技术等级培训

20xx年公司计划新培养高级工程师2名,副高级工程师3名。中级工以上人员占技术人员比例达到70%以上;20xx年一方面继续普及,扩大比例,工作重点是培养高级技术人员,计划培养高级技工2人,中级技工10人。形成较为完善的技能人才体系。基层单位及分公司要把工作重点放在基础工作上,重点培训中级工和高级工,争取中级工以上人员能占整个技术工人比例40%以上,使技术管理人员的素质有整体提高。

4、加快高技能人才的培养和职业技能鉴定步伐。今年,公司将选择部分主业工种进行轮训,并在本市相关技校适时组织符合技师、高级技师条件的员工进行强化培训、考核,力争新增技师、高级技师达30人以上。使其结构和总量趋于合理,逐步满足企业发展的要求。职业技能鉴定要使35岁以下的技术工人在职业技能培训的基础上完成初次鉴定取证工作。

5、加强复合型、高层次人才培训。各部门和基层单位要积极创造条件,鼓励员工自学和参加各类组织培训,实现个人发展与企业培训需求相统一。使管理人员的专业能力向不同管理职业方向拓展和提高;专业技术人员的专业能力向相关专业和管理领域拓展和提高;使施工作业人员掌握2种以上的技能,成为一专多能的复合型人才和高层次人才。

6、抓好工程施工人员的培训。

做好特种作业人员的安全技术取证和复证培训工作,严格执行持证上岗的规定。

在建工程项目经理部,要按照“三位一体”管理体系标准要求,扎实有效地做好施工生产关键工序和特殊过程操作人员的培训,以及施工环境保护、职业健康安全的应急预案的演练培训,确保人力资源满足施工生产要求。

要把施工承包工程队人员的培训监管纳入管理视野,实行指导和有效的干预,消除隐患,切实维护企业信誉。

开展职业技能比武,促进年轻优秀人才的成长。公司今年将选择3-5个主要职业进行技能比武,并通过专业比武的形式,选拔培养年轻优秀高技能人才。

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