方案的制定过程往往需要多方协作，以确保各方意见被充分考虑，通过明确工作流程，我们能够制定出更高效的方案，以下是高中范文网小编精心为您推荐的酒会方案策划7篇，供大家参考。
酒会方案策划篇1
晚会描述：
“工行之夜”新年酒会是我行主办的一场高规格的大型酒会，举办地选在风景如画的'鸣泉居度假村，受邀到会的有省市领导，参加酒会的来宾以我行的重要客户为主，来宾中有工商、企业、科技、文化、等各行业领导和代表，及我行各级领导。
酒会准备了丰富的美食，安排了浪漫的舞会时间，大型的文艺演出，抽奖活动、烟花汇演等，您还可以根据参会人员名单结识更多的成功人士，我行职员可为您引荐。
一、前??
为感谢客户对工行支持与信赖，特别为工行的重要客户举办新年酒会。
二、举办场地
好瑞文化指出一场成功的酒会选择场地是关键，既然是酒会当然要区别于传统的宴会，目前大部分的宴会与酒会都选择在各大会议厅举办，个别成功的酒会选择在户外举办。考虑到天气原因，建议选择以室内会议厅为主，同时兼有户外场地举办，户外场地不仅可远观风景，温馨浪漫的布置，给部分客人一个相对安静的交际环境，户外还可设置烧烤、酒会结束燃放烟花等。
场地的大小决定了邀请客人的多少，选择一个较大的场地约接待客人500-800人。
选择鸣泉居渡假村会议厅及户外
三、酒会形式
自助晚餐、酒会及舞会、精彩演出、抽奖等。
自助餐除让场地方提供各种酒类、饮料、果汁、各类食品，有必要联系市内知名的餐馆提供特色小吃及美食在自助餐开始前送到酒会现场，户外由工作人员提供现场烧烤等提供给客人，食品钟类可达100种，自助餐约60分钟。
酒水应包括：鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒、白酒等。
酒会提供客人交际并提供约舞会，酒会及舞会约60分钟。
精彩演出：除邀请广州交响乐团演奏背景音乐，因客人喜好不同，可提供各专业团体的精彩演出，如获金狮奖广州杂技团的节目、芭蕾舞、歌舞、魔术等表演，高水平的演出必不可少。
四、会场装饰
会场四处以灯笼、彩带、彩灯等饰品装饰出新春的气氛，舞会及演出时灯光设备也是非常重要，舞台及舞美制作也突出新春喜气洋洋的气氛。
五、邀请
邀请对象除客户外，还应邀请客户的太太（或女友、舞伴），邀请函除设计精美外文字内容应详细介绍酒会的内容与特色，高档的酒会必定更吸引客人参加的积极性。
邀请函寄出后专人电话联系确认是否收到，并确认客人是否能参加，以确定最后的人数便于安排，建议工行按每位职员联络并接待10对来宾，每位职员需确认客人自驾车前往还是到指定地点安排接送，负责接待的职员需了解酒会的全部情况以便回答客人的咨询。
六、酒会内容
18：30-19：00来宾签到
19：00-19：15介绍主要来宾及主要领导致辞
19：15-20：15酒会开始提供国际美食自助餐现场来宾自由交流
20：15-21：00交谊舞会
21：00-22：10精彩文艺表演、抽奖
22：10-22：20户外大型烟花汇演
23：00淡出晚会，派车送嘉宾。
酒会方案策划篇2
一、活动时间 ：
x月x日
二、活动地点：
华美达酒店
三、活动：
年春节答谢酒会
四、活动定位：
为了答谢新老客户对xx的支持，加强企业与客户、客户与客户间的沟通,宣传企业文化，开拓更大的客源市场，
打造人脉传奇，提高项目在行业及公众间的知名度，从而有利于项目下一步的开发。
五、活动目的.：
1、维系宾客关系，培养忠诚客户；
2、树立项目品牌形象，提高项目知名度；
3、向客户介绍公司未来的发展趋向和经营理念。
六、邀请对象：
公司新老重要客户
七、邀请人数：
视具体情况而定
六、出席人员：
公司领导、营销中心全体员工
八、协助部门：
公司办公室及中心各部门
九、活动负责：略
十、场地布置：
1、酒店正门放置水牌；
3、宴会厅门口设答谢酒会嘉宾签到处；
4、宴会厅悬挂酒会横幅；
5、采购一定数量的胸花，当天由迎宾人员在来宾签到时为来宾戴上，以示隆重；
6、安排工作人员担任酒会主持人，负责主持酒会以及调节酒会现场气氛；
7、提前与酒店联系，确保酒会当天预留足够车位。
十一、活动流程：
1、迎宾、签到、领位、发放礼品、安排全程摄影、摄像跟拍；
2、主持人宣布答谢会正式开始，进行领导及客户代表辞职和年度优秀员工表彰；厦门会议网真诚为您服务
3、公司员工自备节目表演及抽奖；
4、答谢会完毕，酒会开始；
5、答谢酒会圆满结束
十二、抽奖环节奖品设置建议：视具体情况而定
十三、活动筹备：
1、提前落实领导致辞演讲稿，确认受邀来宾，发送邀请函；
2、提前落实答谢酒会所需款项，确认所需物料采购定单；
3、提前安排物料采购与定制，制订突发事件应急预案；
4、酒会当天提前对所有环节再次落实，确保没有遗漏。
十一、经费预算：视具体情况而定
酒会方案策划篇3
本案成案时间较短，对具体情况也不甚了解，故为我司的初步想法。借进口葡萄酒与龙湖·郦江的超凡品质，强强联手，相信若活动顺利进行，则将达成双赢局面。下面是活动的主要构思：
一、活动背景：
为更进一步增进龙湖·郦江业主邻里间相互了解与沟通，创建和谐生活；重庆麦乐商贸、龙湖·郦江物管单位联袂举办“20xx“龙湖·郦江——生活畅享”酒会”。
二、活动目的：
2.1、促进龙湖·郦江业主间的交流、沟通与融合，创造和谐生活。同时，也将突破以往各种酒会的传统形式，把本次活动办成一次品位、格调、温馨的“生活族群聚会”； 2.2、本次活动从“增加了解、畅享生活、品味非凡”这个基点出发，以“品位、高雅、愉快、轻松、温馨”为基调，力图为龙湖·郦江业主们创造一次品位的相约，一次味觉的共享，一场温暖的聚会，让每位参与者更多地体会到生活的多姿、多彩及葡萄酒的异彩纷呈；
2.3、感受重庆麦乐商贸公司作为重庆最专业进口葡萄酒专卖机构在酒会策划中的专心、体贴；感受葡萄酒文化的博大精深；感受进口葡萄酒的与众不同；
三、活动：
挥洒天地 红动郦江
- ------20xx“龙湖·郦江——生活畅享”酒会 阐述：
“?挥洒天地”首先暗示龙湖·郦江业主们的社会阶层，既寓意品味生活，一个“挥”字，更体现出生活状态的潇洒与灵动。
“?红动郦江”也暗示出本次活动的另一个内容之“酒会”，“红”字完美的体现了葡萄酒的标识性色彩，也给予美好的寄愿；
备选：
物华天成 杯享纯酿
-------20xx“龙湖·郦江——生活畅享”酒会
四、活动基本资料：
主办单位：新龙湖物业管理有限公司 协办单位：重庆麦乐商贸有限公司 活动时间：20xx年*月*日
邀请对象：龙湖·郦江业主及意向客户 与会人数：100人（待定） 活动地点：（待定）
五、活动内容、现场装饰、形式&程序：
※内容：葡萄酒文化展示+葡萄酒鉴赏+品酒体验+话题互动 这是一次集葡萄酒文化欣赏与体验之夜的精英人群聚会； 这是一次集风情佳肴、动感音乐、名贵红酒的盛会； 这是一次品位与生活，也是一次健康与邻里的交流会。
※活动流程：
※现场装饰： （略）
※活动亮点：
a、开场——电声小提琴
以电子小提琴的时尚、优雅，一开场就充分吸引与会者的关注；
b、葡萄酒专题影片
从葡萄酒的'起源开始，向与会者展示葡萄酒文化的深刻及麦乐公司的专业；
c、专业红酒师进行葡萄酒知识的介绍、演示及现场互动小游戏
※知识介绍：葡萄酒分类介绍、日常搭配技巧、葡萄酒赏析技巧、贮存注意事项等等； ※互动游戏：葡萄酒分类鉴赏游戏（将之前所说不通类型的葡萄酒分别盛放，邀请与会
者上台按照葡萄酒特点进行品尝和辨识）；葡萄酒知识及抢答（红酒师就之前所介绍的知识进行提问，与会者进行现场抢答，参与者赠予小礼物）
d、专业人员进行关于葡萄酒与健康的讲座
麦乐专业人员从人体健康的角度，系统讲解葡萄酒的天然成分有事，以及对人体作用，如抗氧化、心血管疾病的辅助和预防功效等方面，结合ppt的生动演示，让与会者充分认识红酒对人体健康的促进作用。
e、葡萄酒的对比体验
将目前国内最为主流的葡萄酒与麦乐推荐的进口葡萄酒进行比对：口感、色泽、年度、工艺流程、产地等方面；以与会者亲身体验中，感受麦乐公司葡萄酒的超凡出众；
f、葡萄酒拍卖
为展现与会者与葡萄酒爱好者阶层的高尚品味和尊荣感，将设定几款葡萄酒在活动现场进行慈善拍卖。作为整个活动的高潮，讲拍卖葡萄酒的款项作为慈善捐赠用途，更有助于提升整个活动的品味及意义。
六、活动的其他设想
围绕核心诉求进行策划，在可行的前提下，我们建议： 之一：精英歌友会
精英歌友会是歌唱爱好者并相齐唱，是抒发心中的激情歌唱会；也是和谐共处，团结友爱的歌友演唱会。可通过职业歌手与歌唱爱好者相结合，即不失歌唱之品位和亮点，更能带动非职业歌唱者激情歌唱的氛围。 之二：精英舞友会
华尔兹、伦巴煽情，假面happy舞会激情碰撞，是又一次高潮的迭起，是活动互动形式的具体体现，是打破陌生面孔促进参与会成员之零距离交际沟通，心灵碰撞的其团队合作
的艺术化手段，其表现方式诙谐幽默、生动有趣，更容易促进酒会朝着最高潮人气中发展。 之三：颁奖
把“颁奖”留在最后程序中，有利于维持人气坚持到最后及活动参与者的完整，设置别出心裁的十项最佳奖项，这样打破了传统的设奖颁奖形式，又富予与会者更多的活动荣誉。
综上所述：
盛夜，是动感之都。这里风情时尚，整齐划一。这里的精英风趣幽默、诙谐有度，主持人将这场盛夜一次又一次推向高潮，掌声泛起涟漪??
美味佳肴丰富醇香，名贵红酒，魂牵轻柔的乡间爵士乐，田园畅想的钢琴曲。令人游离失所，无所适从。香槟绽开美好向往，缤纷好酒，叫人留连神往??楚楚丽人，令人遐想感动，歌声响亮的民族声乐燃起新希望。鞭策从舞姿翩翩、风流倜傥的华尔兹伦巴，目光遐接??通过佳肴、光影、红酒、丽人、音乐、舞姿汇聚一堂，使活动创造激情。
七、活动所需物料及费用预算（暂略）
※本案之现价段的策划只为活动目的、、理念和基本形式、程序提出设想与讨论。若贵方认同和需在基础上作出补充和调整，敝司下一步将展开具体可实操执行方案加以完善之。
麦乐商贸有限公司 20xx年10.19日
酒会方案策划篇4
一、市场分析
1、主要挑战
中国葡萄酒市场近几年来一直以超过百分之十的速度增长。酒类市场调研表明，中国是世界上拥有酒类消费者最多的国家。随着经济政策的改革，高级宾馆、酒吧、歌舞厅的发展，葡萄酒的销售量将呈日盛的势头。
一直以来，长城、张裕、王朝等几大国内葡萄酒企业基本控制着全国百分之八十的市场份额。在主要的葡萄酒眼消费市场——华南地区，长城、张裕、王朝三大品牌的市场综合占有率之和超过百分之六是。目前，产量过万吨的企业有长城、张裕、王朝、华夏、丰收、通化等厂家。同时，新生力的发展也是不可忽略的。新生力量的共同特征是资金厚，它们的快速发展对原有的企业造成很大的威胁。
2、企业的优势
本葡萄酒采用长白山区的特产野山葡萄作为原料，传统的方法酿制，口感醇正，建国后一直是国宴用酒，享有很高的声誉。现在xxx葡萄酒作为中高档次的洋酒步入市场，在目前的市场下，迎合了相当一部分消费者的追求时尚的心理。
许多葡萄酒单瓶价格在四十至三百元之间，适合社会中层收入以上的时尚群体消费。我们可以将价格提高，让消费者在心理上确定xxx葡萄酒的中高档次形象，这样从中抽取相当资金加强其他方面的促销攻势，以达到良性循环。
二、活动背景
xxx葡萄酒公司是日本占领东北时，由日本人兴建的，新中国成立后规模得到了迅速扩大。改革开放之前一直承担出口任务，80年代末，随着长城、张裕、王朝的建立，市场竞争激烈，加之管理的落后销量大减，尤其20xx年中央电视台曝光该地区不法商人大量勾兑假葡萄酒一案该葡萄酒陷入尴尬境地，几乎淡出消费者视线，华南地区更是难觅踪影。
由于我国正在进行经济体制改革，市场经济日益完善，市民的择优消费观念在不断地更新发展，他们希望产品做到“新、奇、特”。因此，借助于这次酒会的机会向公众展示本葡萄酒的不同之处，深入自己的品牌形象，维持市场份额。
三、活动目的
因为过去本公司葡萄酒被不法商人假冒，扰乱了市场的秩序，使不少市民在购买了假冒产品之后以为是本公司的产品，对与这样的事情，各大传播媒体提出不少的批评意见。这不仅破坏了企业的形象，对公司信誉产生伤害，也大大减少了公司的销售业绩。
1、提升品牌，增强知名度和美誉度
通过这次公司的周年庆典酒会活动，消除假冒伪劣产品对本公司的不良影响，在公众心中重新树立良好的企业形象，增强公司的知名度和美誉度。
2、促进销售
本公司通过一系列的爱心拍卖活动，不仅可以树立良好的公益形象，而且能够让xxx葡萄酒被市民所认识，信任，从而促进本产品的销售，并扩大销路。
3、客户激励，巩固客源
通过这次展示产品，让各大经销商信任本产品，对本公司的葡萄酒有一定的了解，从而调动经销商的积极性，相互配合，为销售活动奠定良好的客户基础，扩大客源。n小型座谈会和媒体沟通会的方式支持经销商，以实际行动对经销商进行激励。
4、媒体宣传
各大媒体对本次酒会活动的宣传，可以让公众了解真假葡萄酒的区别，使本公司抹去
前不好的形象，重新树立良好的企业形象，并增强公众的打假意识。公司加强与媒体的联系，补充主流媒体的不足，
使媒体的宣传更可靠，更真实，从而更能抓住市场，激发顾客的潜在需求。
四、活动形式
1、xxx葡萄酒的展览
（1）、现场表演节目，放音乐让宾客跳舞，活跃气氛。
（2）、现场放映本公司的葡萄酒制造过程及公司的一些概况。
2、客户恳谈会
（1）、品酒会举行的时间、地点，及邀请的宾客。
品酒会是在一间很大型的高级歌舞厅举行的，时间定在双休日，不与宾客们的工作时间相矛盾。邀请的宾客要均匀，各个阶层的人士都要照顾到位。
（2）、介绍xxx葡萄酒的基本知识。
xxx葡萄酒是采用长白山区的特产野山葡萄作为原料，传统的方法酿制，口感醇正。
（3）、xxx葡萄酒的利益点。
相对于白酒和啤酒来说，葡萄酒是具有保健作用的，它可以增进食欲，帮助消化，利尿作用等，还可以辅助某些疾病的治疗作用。白酒和啤酒就有很多的坏处，喝多了会伤肝伤脾，对人体危害极大。因此，葡萄酒是可以养生的，使人的心身健康，具有很大的卖点。
xxx葡萄酒是属于中、高档次的葡萄酒，相信会受中、高收入阶层的人士，时尚年轻人的喜爱，也会受高级酒店，酒吧的欢迎的，可以想出具有很好的利益可图。
3、精装葡萄酒的拍卖
（1）、把要拍卖的葡萄酒按顺序放在舞台中心的桌子上，并把年份、介绍等写好，让来宾可以清楚产品的情况。
（2）、这次所拍卖到的所有资金全部都捐献给山区的失学儿童，这是一次显爱心的拍卖活动，相信会有许多的有爱心之人鼎立支持。
（3）、通过拍卖过程中的叫价，可以提高本公司的知名度和美誉度。
五、活动
“香醇的魅力，红色的诱惑”——**年xxx葡萄酒公司周年庆典酒会
1、 本葡萄酒的颜色鲜艳，清澈透明，使人赏心悦目，具有很大的诱惑。
2、 当把酒倒入杯中的时候，果香扑鼻，使人促进食欲，具有很大的魅力。
3、 “诱惑”、“魅力”等词能吸引人们的眼球，停下脚步，想观看、想了解本产品。
4、 整体概念很有时尚 感，形象生动、新鲜，能让人产生美好的联想。
六、酒会会场布置
1、酒会户外的布置
（1）、 在正门口的左侧设有来宾签到处、记者签到处。
（2）、在租用的歌舞厅大门口前放置一个跨度为20米的巨型充气拱门，两边挂着puc空飘类物料气球，充气拱门上印着“xxx葡萄酒公司周年庆典大型酒会”。从门口到室内有一张红地毯，两边摆放着鲜花花篮。
2、会场内的布置
（1）、前方设置舞台，舞台左右用精美的屏风隔开一个后台，供表演者休息，舞台要表现出高雅、古典、喜庆、气势的效果。
（2）、会场两侧放置主餐、点心、水果的餐选桌，桌布选用朴素大方的，悬挂处可印有本公司的名称及土标。
（3）、会场中间分散布置桌椅，选择具有的圆桌十张，每张桌子掌心放置一个小型的插花。
（4）、会场的四个角落对称的放置着盆景及工艺品等。
（5）、会场的天花板上挂着宫灯，正对着每一张圆桌的上方就一个宫灯。
七、活动时间和地点
1、时间
**年7月3日和7月4日两天（雨天顺延），每天都分为上下两场。
上场：9：00~12：00
做好来宾们的签到工作，并向来宾作简单地介绍这次活动的一些情况，为酒会的下半场做好铺垫。
下场：14：00~20：30
酒会的下半场是这次酒会的重点，特别是品酒试吃活动和拍卖活动的现场，这些是没有准确的时间把握观念，因此要特别注意时间的安排。
2、地点
地点：（1）、xxx市xxx高级歌舞厅
（2）、xxx市xxx五星级酒店的大厅
八、活动细则
（一）、产品展示
1、产品介绍
（1）、播放本公司的有关vcr，内容包括本公司的设施，制酒的一些过程和种植葡萄的基地情况等，让来宾们了解本公司，认识本公司的历史。
（2）、酒会以“款待、庆贺”为主要基调，给来宾以规模、气势、专业、热烈、隆重的感官印象。
2、产品拍卖
（1）、所拍卖的所有葡萄酒都是本公司的珍藏品，具有很高的价值，拍卖时从最低价叫起，价高者得。
（2）、通过这次的爱心拍卖可以提高本公司的亲和了和美誉度，而且葡萄酒的叫价越高越能显示本公司的葡萄酒的价值。
3、展示厅的布置
（1）、背景部分由logo作为视觉主体，使背景看起来简单明确：舞台中心放置一张典雅的具有欧洲风格的桌子，桌子上按顺序摆放着各类本公司的特色葡萄酒，供来宾们欣赏、了解。
（2）、舞台的灯光要柔和，辅以现代的电子设备，让总体舞台效果看起来很有亲和力。
（3）、舞台的正中央要挂着标有这次活动的横幅，即“香醇的魅力，红色的诱惑”。横幅下端的桌子上亦摆放着本公司的特色葡萄酒及其对应的酒杯。
（二）、详细活动执行方案
上场的流程安排：
9：00~9：30 工作人员分配到位布置现场；
9：30~10：00 各位来宾凭入场票签到入席；
10：00~10：15 伴随着开场舞曲酒会开始，开场舞曲接近尾声时，主持人上场说开场白和对重要来宾的介绍；
10：15~10：45 主持人邀请公司主要负责人发言、致辞，并宣布酒会开始。
10：45~11：00 主持人简单向来宾介绍本次活动的情况和性质。
11：00~11：30 邀请各个专业团体上台进行歌舞表演。
11：30~12：00 互动游戏，游戏结束后，主持人上场宣布上午的酒会结束，并介绍下场活动的流程安排。
下场活动的流程安排：
14：00~14：30 工作人员到现场准备、布置。
14：30~15：00 礼仪小姐在场外迎接来宾，并送其小礼品。
15：00~16：00 播放本公司的宣传片、纪念片等。
16：00~16：30 请来品酒专家教各位来宾如何品葡萄酒，并教一些与葡萄酒有关的小知识。
16：30~17：00 展示本公司的各类葡萄酒及其介绍。
17：00~18：00 免费品酒试吃活动开始，酒会上准备丰富的自助餐美食，还有许多特色小吃等。
18：00~18：30 品酒试吃结束后，播放轻音乐，让来宾们对本葡萄酒进行评价、提建议，并进行不记名的形式投意见稿。
18：30~19：00 抽奖活动，各位来宾凭入场票号参加抽奖活动，得奖者可获的丰富的礼品。
19：00~20：00 本公司的精装葡萄酒大拍卖，价高者得。拍卖到的所有资金全都捐献给山区的失学儿童，把酒会推向高潮。
20：00~20：15 邀请著名歌星压轴，演唱著名歌曲。
20：15~20：30 邀请本公司的董事长作酒会的总结，主持人宣布酒会圆满
（三）、广告宣传
1、广告的目的
（1）、树立良好的企业形象；
（2）、提高知名度和美誉度；
（3）、扩展销路，巩固客源。
2、广告的类型
（1）电视广告。
在本市的电视台、有线电视台等负责在酒会开幕当天进行新闻报道；酒会的前五天每天在黄金时段插播本次活动的广告，介绍产品。
（2）、报纸广告
活动当天前一周分别在《xxx日报》上登载这次活动的形式；品酒会结束后，及时联系《xxx时报》对这次活动进行报道。
（3）、网页制作
在活动前把这次酒会的时间、地点、形式等以网页的形式制作出来。背景是在一个高雅的大屋里的一张桌子上放着本公司的葡萄酒，葡萄酒旁各放着两个郁金香型高脚杯，杯子里盛有少少的葡萄酒，让人产生一种想品尝的冲动。在高脚杯的旁边有一朵娇滴欲开的玫瑰花，使人在视觉上产生美的效果。
在主页的最上边用艺术字写上这次活动的“香醇的魅力，红色的诱惑”。在网页的二、三页上附有本公司的一些基本情况，并上传本公司的一些照片，如：公司的设施、设备，葡萄种植基地和本公司的各类葡萄酒的照片等，让公众一目了然。
3、现场宣传
舞台背景设计规格3m*8m，背景板上用高度清晰的喷画描上本葡萄酒及其名称介绍、活动的内容。在正中央标上“香醇的魅力，红色的诱惑”，在右下角标明主办方的名称和时间。在葡萄酒图标旁画有一朵娇滴欲开的玫瑰花；还有大型的充气拱门，拱门上标有这次活动的标题“20xx年xxx葡萄酒公司周年庆典大型酒会”。
九、活动工作分工安排
1、 筹划组若干人员：负责酒会全部工作的安排，由本公司的员工组成；
2、 酒会主人：xxx葡萄酒公司各分公司的负责人，负责联络来宾及酒会时接待客人，与客人进行交流并引荐客人们互相认识；
3、 工程组若干人员：负责会场布置，舞台、灯光、音响等的设备；
4、 服务员若干人员：负责酒会的服务工作；
5、 名模3人：2女1男，担任嘉宾主持，并作为酒会的主人与客人进行交流；
6、 礼仪组10人：负责酒会的迎送来宾，为有需要的来宾服务；
7、 摄影师2人：拍摄重要嘉宾的精彩片段，为有需要的客人录制活动的过程；
8、 保安数名：由公司的保安部组成，确定酒会的安全问题；
9、 宣传部：做好酒会前后的宣传工作。
十、活动执行进度表
1、准备期
（1）、确定举办酒会的场地、时间；
（2）、确定所有的表演嘉宾和来宾名单及节目表演单；
（3）、确定所有的准备工作是否到位；
（4）、确定酒会会场的布置方案，制定具体的实施方案；
（5）、召开酒会准备期的会议，确定好工作人员的人工工作；
（6）、对所有工作人员进行培训；
（7）、发出邀请函；
（8）、做好广告文案；
（9）、费用的审批；
（10）、进行彩排，在机会的前一天要布置好现场。
2、执行期
（1）、召开动员大会；
（2）、分工合作，做好监督工作；
（3）、前线的后勤工作要到位；
（4）、指导人员在现场进行指导工作；
（5）、各表演嘉宾准备就绪；
（6）、工作人员做好签到工作；
（7）、后台工作人员做好灯光、音响设备的准备；
（8）、保安人员要确保酒会的安全。
3、结束期
（1）、活动结束后的卫生处理；
（2）、做好广告的制作；
（3）、做好活动的总结和评估。
十一、经费预算
1、歌舞厅、酒店大厅的租用费8，000元/天，共两天 16，000元
2、宣传用品的费用（气球、鲜花、彩带横幅等） 30，000元
3、礼仪小姐十人的费用 1，000元/人，共两天 20，000元
4、摄影师两人的费用 2，500元/人 5，000元
5、名模三人的费用 5，000元/人 ，共两天 30，000元
6、音响、灯光等设备的费用 20，000元
7、会场的装饰费用 10，000元
8、请柬和邀请函的制作费用1元/张，有5000张 5，000元
9、网页的制作费用 8，000元
10、参会人员的名单表 500元
11、胶卷40个 ，22元/个 880元
12、广告费用（电视广告、报纸广告等） 150，000元
13、歌舞团表演队费用 26，000元
14、著名歌星，唱两场 20，000 元
15、不可预测的费用 10，000元
合计：351，380元
十二、效果展望
通过这次酒会上的试饮活动，相信能够消除假冒伪劣产品对公众的影响，使公司的产品迅速被公众所接受，了解，在大家的心中重新树立“名特优产品”的形象，增强公司的信任度和美誉度 。
从广告的角度看，虽然这次试吃活动耗去大约几十万的费用，但比单纯在电视上播放15秒的广告要好得多了，更有促销的效应。公司通过拍卖爱心活动，不仅可以树立公益的良好企业形象，而且能够让xxx葡萄酒迅速被市民认识，为销售活动奠定良好的客户基础。
十三、注意事项
1、时间安排要合理。所安排活动的时间一定要先了解来宾的活动作息时间。
2、活动地点要合理，根据具体情况进行有目的的选择。
3、海报的张贴一定要选择在人们活动频繁的地区，并且一定要标明活动的时间、地点等具体情况。
4、工作人员要注意自己的形象，着装要整齐大方，不要穿一些奇装异服，工作人员要时刻牢记你代表的不仅仅是你个人的形象还代表着公司对外的形象。
5、各个部门要互相配合，做好准备工作，确保酒会按计划顺利进行。
6、活动过程中必须注意财物及人身安全、饮食卫生，准备必要的药品。
酒会方案策划篇5
白酒市场一旦到了夏季，其销售额会大幅度的降低，这就是业内人士所谓的白酒“淡季”的到来。“淡季”实际上是一个模糊的概念，因为“只有疲软的产品，没有疲软的市场”，如果企业一味的相信淡季，在淡季无从下手，那就会陷入了营销的误区。
一些白酒企业尤其是中小型白酒企业，市场一旦进入淡季，立刻压缩各项开支，刀枪入库，马放南山(裁员)，一片偃旗息鼓的景象，无可奈何的姿势。这种做法不仅容易把前期夯实的市场基础给毁于一旦，更容易给其他善于利用机会竞争者提供机会。
所以白酒企业应彻底转变“淡季”意识，树立“淡季不淡”的全新理念，只要“市”在人为，淡季完全可以避免， 可以通过一系列的方法赢得市场机会。
一、创新销售产品
企业针对白酒“淡季”市场的到来，要把握消费者的心理需要，进行产品研制创新，开发出适销对路的产品。即白酒企业在夏季来临之前，就可以开发出一种无碍畅饮又能降温驱热、有别于啤酒的夏日白酒，改变白酒单纯“火气逼人”的固有风格，赋予白酒冷热兼容的新特性，开创出夏季热销的新卖点。再利用火热夏季进行反其道进行推广炒作，可能会达到一种令人日目一新、令人振奋、意想不到的效果。
如山东鲁能集团06年针对夏季研发的夏季白酒——小天下祁连冰川酒。该酒是鲁能集团根据唐宋名酿——甘州“胭脂绿”的酿造基础，加上采自冰川雪水成功酿制而成。小天下祁连冰川系列酒分别以“风、花、雪、月”命名，再现山东古代文化，打造成蕴含山东文化的中高档白酒。小天下祁连冰川酒这种专门针对夏季的文化酒很快占据了不小的市场空间，加上产品品质和包装也都不错，当年夏天市场十分走俏。
二、创新促销模式
在淡季，如果展开大规模、强有力的对终端消费群体的推广及促销活动，返利于民，就可能出现逆季消费，达到出乎意料的效果。
1、占领终端的“头版头条”
各企业基本都有自己的促销海报、吊旗、易拉宝等推广物料，只要这些推广物料能够占据着终端抢眼位置，占领销售终端“头版头条”，即使是销售淡季，这种宣传形式会影响到消费者的消费习惯，让消费者有种冲动消费的欲望。 如果条件允许的白酒产品，还可以结合终端策划一些创意性促销活动，让消费者主动参与、接触、饮用本产品，同时也为未来的销售增长埋下伏笔。
2、加强社区促??
目前，白酒终端竞争异常激烈，唯一还能称得上竞争薄弱环节的营销渠道就是社区。由于社区促销面对的是消费者，因此，让产品直接与消费者“面对面”，可以大大增加产品信息的传播效果。
07年夏季，山东某白酒厂就利用七月份一个月的时间，在胶东各个县市、区进行专场文艺演出，选择的地点大多在居民比较集中的文化广场，进行露天演出，利用夏季人们晚上乘凉的时机，进行宣传，场场爆满，他们还发放一些小礼品，很受当地居民的欢迎，赢得了居民的“心”。
一些中小白酒企业，则通过在一些城市的社区巡回播放电影的方式，吸引居民对本企业的关注，有的利用举办歌舞晚会的时机，在现场同时搞起了免费品尝活动，为了激发人们的兴趣和爱好，还搞起了有奖问答，赠送小礼品，这样，在居民的心中就留下了深刻的印象。
3、促销赠品创新
在夏季终端促销中，许多白酒采用了纯果汁饮料作赠品，如沱牌采用买一瓶就赠一罐500ml的茹梦“心情”系列纯果汁;而泸州酒则是买一瓶酒赠一罐1l汇源纯果汁。
还有一些白酒品牌在赠品上更是颇具匠心。例如，半亩地的“酒嗉子”包装瓶的白酒，采用三棱形白瓷瓶的小“酒嗉子”作包装已经是很个性化了，又另赠四个与其相配的小酒盏，盛在一盒中古朴典雅韵味十足，早已让人爱不释手了。他们还推出了“买酒赠茶”的活动，买两盒酒赠一罐茶，茶罐和酒嗉子、酒盏是一样的白瓷质地，一样的精巧别致，这样通过美酒与香茶的联系使消费者的购买欲望进一步提升。
三、创新销售渠道。
在销售淡季到来的时候，对一些白酒企业而言，可能需要调整自己的渠道重心，从大众市场，转移到团购渠道上面。
对于中高档白酒针对政商务市场的团购，低档白酒针对普通工薪阶层、工地民工的团购、婚庆市场团购、甚至是夜场，都可以成为淡季销售的主渠道。
如在淡季主办的各种宴请活动：婚宴、生日宴、老乡会、大型会议等，白酒仍是主要的招待用酒，宴请市场是白酒淡季销售的一主要市场。
虽然团购市场是淡季白酒的重要销售渠道，然而这个渠道是不明朗的，是隐形的，虽然大家大致知道的团购消费方向，但我们不容易找到具体的团购消费单位。
团购消费资源具有稀缺性、专有性、隐蔽性，它依赖的是人脉资源、关系资源、权力资源和信息资源。这些资源需要长期的累积，而每个人在这方面的资源都是有限的，一般不容易找到拥有较多团购资源的人。因此企业要做团购工作必须去寻找拥有人脉资源、关系资源、权力资源和信息资源的人，把分散的资源集中起来，为自己所用。
所以，在淡季若想有突出成绩，就必须拥有团购客户档案，良好的客情关系。
例如：婚宴、会议、聚会一般都会通过预定台联系，经常消费的大单位也与预定台的人熟悉。如果酒店的预定台人员可以成为我们的兼职业务员，这块业务也是一条淡季销售很有潜力的销售渠道;如果我们给予酒店预定台人员一定的提成，相信他们会接受的。同时我们与酒店预定台的人建立联系比我们寻找各大单位的团购负责人要容易的多。由于婚宴、会议一般不从酒店用酒，所以不会与酒店销售产生冲突。
四、加强对零售商的开发
业界有句俗语叫做“旺季做销量、淡季做市场”。其实，如果没有市场又哪里来销量呢?在淡季不断开发市场，不仅意味着你多卖一瓶，他少卖一瓶，关键是还能为旺季的竞争奠定坚实的基础。举个简单的例子，某市有500家店在卖你的白酒产品，但如果你不开发市场，在淡季或许连500家都没有，而如果你加大了拓展范围，就有可能还远远超过500家的数量，当然细化到每个店你的销量可能不如旺季，且营销成本上升，但毕竟你的整体销量还是不错，且多了几块地盘，如策略得当，到了旺季会更有大的产出。
建议在淡季的时候，我们要不断拓展销售盲区，应特别注重对对零售商的开发，如社区集中的便民店、小卖铺和一些大排档之内的餐馆，这些不起眼的零散型小店往往通过有的开发、拜访、回访、促销会实现更多的白酒零售。
厂家要做好以下几点：
1、完成了首次铺货之后，深度访销与深度促销都应同时加强，从而促进产品的“下架”速度。
2、在深度访销工作中，主要通过多次带货回访形式提升终端店铺的销量，同时促进客户加深对业务代表与品牌的印象，以刺激其经销欲望。
3、业务人员主要通过定期拜访，征询客户意见、了解产品销售形式、售后情况、竞品差异，并通过店主了解顾客的反馈意见，同时积极协助店主开展销售，并认真收集、整理、汇报市场反馈信息。
4、向店主介绍产品的性能、优点，协助店铺做好促销，引导、培育店主的主动推销意识，提高其对品牌的信任、对产品的信心。
5、 通过深度访销，优化网点结构，淘汰弱势店铺，保持持续稳定的终端市场。
五、加强对营销人员的培训
一个企业要想做大做强，学习是不可缺少的`，作为白酒企业，现几年是买方市场，在旺季企业的营销人员都在市场上，很少有时间来学习，由于长期的不学习，使企业的一些营销人员的素质跟不上市场的变化，使他们在征战市场时有力不从心的感觉。中国有顺俗话，工欲善其事，必先利其器。因而在淡季时应加强对营销人员的培训，使他们不断的吸收新的知识，新的观点，让他们在以后的市场竞争中游刃有余，也使企业从一个生产型企业成长为一个学习型企业。我们都相信“磨刀不误砍柴功”，但是这磨刀的代价是有不同的，在旺季要营销人员在公司里学习一个星期，那所花的代价是不可佰的，而在淡季这将是很小的一部分开支。
六、厂商联谊 增加感情
淡季白酒的销售趋弱，经销商们也得以轻闲片刻，此时的酒企应抓住这一机会，进行厂商联谊，增加感情。经销商是企业的第一消费者，他们对企业产品的忠诚度对白酒企业而言尤为重要。经销商与白酒企业之间除了利润关系外，还应注重感情的培养。在白酒供大于求，品牌众多的情况下，联络好与经销商的感情，实行厂商联手打商场的格局，这样就等于成功了一半。与经销商联络感情的手段众多，可以参观、座谈、联欢等。
俗语说的好：“没有不景气，只有不争气”，白酒企业要想在销售淡季提升业绩，必须改变企业经营的理念，树立“销售无淡季”的意识，敢于思考，敢于创新，唯有思路，才有出路，这样白酒在淡季也可以畅销市场，同时也为旺季销售打下良好的基础。
酒会方案策划篇6
前言
为了更好地配合开展20xx年酒产业展览会，我们将召开这次湖南酒类文化论坛会，随着中国政策的不断更新，酒政也在不断的创新。近年来由于醉酒驾驶，导致交通事故频繁发生。国家为了减少事故的发生，对酒实行严格的禁令。至此，随着政策的深入人心，酒行业的销售额频繁下降，制造商也为此减少酒的生产。为了扩大酒行业的发展，提高酒的销售量，拓展酒市场。我们20xx年9月9日--20xx年9月10在通程商务酒店召开20xx年湖南省酒类产品展览会。
一、会议：交流沟通合作
二、会议目的：为了更好地宣传和开展20xx年湖南省酒产业展览会
三、会议时间：20xx年9月9日---9月10日上午9:30---12:00下午14:00---16:30
四、会议地点：通程商务酒店1号会议室
五、组织机构：长沙市酒类产品协会
六、会议组织：
1、会议名称：20xx年酒类产品论坛会
2、会议对象：酒行业生产商、供应商
3、主办单位：长沙政府
4、承办单位：佳好白酒有限责任公司
七、邀请嘉宾：长沙政府官员，中国酒协会会长
八、参会人员：代理商20人
公司高层15人，销售公司10人工作人员15人总计：60人
九、会议内容
1、讨论国家政策对中国酒市场的'冲击与改变
2、研究名酒品牌公司如何应对不利的的市场环境
3、确定未来的酒产品该走向何方
4、延续酒文化的继承和发展
十、会议流程：
会议支持人：公司内部人员
9月9日酒类产品论坛会会议日程安排
1.上午9:30——10:00在1号多功能会议室由xx县领导宣布本次研讨会议开始，宣布开幕式。
2.上午10:00——11:00，由主办方领导发言，代表酒产品行业介绍本次研讨会会议议题，大邑酒文化，及本次酒会举办的会议单位。
3.上午11:00——12：00，围绕第一个议题“国家政策对酒市场的冲击与改变”，请各专家学者发表自己的观点和看法。
4.中午12:00——下午2：00，在xx酒店享用午餐，以及饭后在酒店贵宾房稍稍午休。
5.下午2:00——下午4:00，对上午的第一个议题作分析评价，然后进行第二个议题“各酒品牌公司如何应对不利的市场环境”开始做论坛分析。
6.下午4:00——下午5:00，专家发表论文言谈
7.下午5:00——晚上6:00，由主办方总结今天的会议内容，并安排好晚餐及休息地点。
9月10日酒类产品论坛会会议日程安排
1.上午9:00——上午9:30，主办方领导宣布今天的主要内容，并向各位到会人员问好。
2.上午9:30——上午10:30，开始今天的第一个议题“未来的酒产品该走向何方”，针对这个议题，开始讨论。
3.上午10:30——中午12:00，开始第二个我议题“酒文化的健康发展”。
4.中午12:00——下午2:30，午餐时间和午休时间。
5.下午3:00——3:30，对这两天的会议内容作回顾，并对各位来宾致感谢词。
6.下午3:30，各位来宾。安排与会者回程服务。
十一、经费预算：
房费200x20x2=4000
餐费5000x5=25000
烟、酒水20xx0
会议室8000
代理商礼品与奖牌120xx
不可预算费用6000
费用总计75000(柒万伍仟元整)
十二、注意事项
1、各组工作人员必须严格筹备工作计划的进度要求推进工作
2、市场督查负责督促各工作组的工作按时完成
3、会议期间公司人员必须统一着装，佩戴工作牌
4、会议期间公司人员必须提前到达现场，不得迟到、早退、和无故缺席
附录
1、会议邀请函样板
2、会议签到样板
3、会议活动方案
4、会议服务流程(会前、会中、会)
5、突发事件处理方案
酒会方案策划篇7
活动流程：
一、入场：每位嘉宾领取一个号码供抽奖用（道具：号码卡片）
二、1.开场白（主持人稿）
（主持人：。.。）
2、戴总致辞
总裁致辞
3、开香槟酒，启动酒会（道具：香槟酒）
三、1.表演一：
2、表演二：
3、游戏：猜价格（道具：物品、价格牌）
4、抽奖：三等奖
四、1.表演三：
2、表演四：
3、游戏：踩气球（道具：气球、绳）
4、抽奖：二等奖
五、1.表演五：
2、表演六：
3、游戏：拥挤公交车（道具：报纸、小问题）
4、抽奖：一等奖
六、狂欢舞会：disco
晚会结束
附：
一、游戏规则：
猜价格
主持人向大家展示事先准备好的物品，在物品的背面或底部反贴上真实价格，让大家（五个人左右）猜价格，第一个猜中的人得到此物品，第二个及以后猜中的人得一份小纪念品。
踩气球
道具：气球、绳子（8人，四男四女）
概要：把一对人的左、右脚绑住，一声令下，分别踩对方的。气球，剩余者获胜。
拥挤公交车（4人，两男两女）
道具：旧报纸
两个人的脚下垫几张报纸，由主持人问问题，答错者，脚下报纸折掉一半，答对者，范围不变，范围最大者获胜。
二、惩罚的方式：
1、掷骰子：准备一个正方体的盒子，在它的六面上写上"各处罚条例"，如：高歌一曲，学猴子走路、交换蹲跳、跑等。请输的人自己掷骰子，并依"条例"受罚。（道具：方盒子）
2、我爱你：输的人面对墙壁、大声地喊三声："我爱你！"
3、天旋地转：输的.人就地闭眼睛，左转三圈，右转三圈，再睁开眼睛，走回自己的座位。
4、犯人：输的人要接受所有人的质问，不可以不回答问题，要俱实以告，直到大家满意了为止。
5、自由表演：唱歌、表演
三、抽奖奖项设置：
一等奖一名：金领汇全年健身卡？
二等奖二名：电饭煲
三等奖三名：西门子无绳电话或特福牌电水壶或usb移动硬盘
四、表演者纪念品：
二人以下：玉兰油沐浴液（家庭装）
三人以上：玉兰油沐浴液（小瓶装）
五、游戏参与者纪念品：
高露洁牙膏一支或者毛巾一条
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