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做竹筒饭作文6篇

作文不仅是学子们的写作技巧,表达背后,更承载着他们的思想,写作文是培养人们想象力的重要手段,高中范文网小编今天就为您带来了做竹筒饭作文6篇,相信一定会对你有所帮助。

做竹筒饭作文6篇

做竹筒饭作文篇1

新年里整天大鱼大肉的,今天舅舅大厨决定给我们整点天然健康美食,换换胃口。

可是——大厨不进厨房,却拿了把柴刀去了竹林。挖笋吗?鲜嫩的鞭笋可是我的爱,但大冬天里找得到吗?胡思乱想间,大厨拖了一大截竹子回来了。oh,my gold!我不是熊猫,这样清肠我可受不了!

大厨不理我的抗议,熟练地拿起锯子,去小枝,依着竹节,把绿得发亮的大竹竿锯成段。难道,这就是传说中的竹筒?哈哈,我顿时来了精神,协助大厨在每个竹筒上戳了个拇指粗的小洞。妈妈把泡好的米,切成丁的香菇、肉、冬笋、胡萝卜等各种各样的食材,和上水搅拌均匀,从小洞添进竹筒。装了大约半桶,小洞就被竹塞子堵上了。

此时,大厨已经用几块石头垒好了烤炉,一大段木头已经点燃,悠悠地冒着红色的火苗。大厨指挥竹筒整齐列队,接受火的考验。一分钟、两分钟……五分钟、十分钟……竹筒们好半天才翻个身,漂亮的绿大衣也被烤成了焦焦的黑色,甚至还起了细细的裂缝。我心急地问:“舅舅,烤了这么久,竹筒里的饭会不会已经烤焦了啊?”眼前的大厨平静地看了我一眼:“别急,不会焦,小火焖才香,耐心等待!”

竹筒们就这样在火上继续煎熬着,一丝丝竹子的清香夹杂着米饭的悠香、肉的浓香,在我鼻尖不停地跳跃,钻进我的鼻孔。太美妙了,要不是有火,我真恨不得把鼻子凑在竹筒上。好不容易火灭了,大厨还不让吃,美其名曰:焖。

我也不知绕着烤炉转了多少圈,舅舅和外公才拿了一把大柴刀来,宣布大功告成。只见他们竖起竹筒,柴刀在竹筒中间一用力,竹筒裂了!只见舅舅用两只大手使劲往两边一掰,一瞬间,香气四溢,色泽迷人,黑色的竹筒里,食材们争相亮出了自己的颜色:米饭的白、胡萝卜的红、木耳和香菇的黑、芹菜和葱的绿、冬笋的白……五颜六色,十分诱人。

开吃啦!竹筒饭嚼在嘴中,又香又糯,饭和蔬菜的鲜甜,和着肉的咸鲜,满溢着竹子的清香,真是回味无穷啊。我们把竹筒饭一扫而空后,每个人都捧着自己的大肚子,坐在椅子上,露出幸福的微信。

做竹筒饭作文篇2

一个周末,我去表舅家。舅妈忙着做点心,表弟小军一把拉过我,神秘的说:“瑛姐,跟我来。”

小军把我带到屋后的竹园,砍了一根嫩竹子,戳了两个两端都带结的竹筒。在我莫名其妙之际,小军笑笑说:“姐,你帮我一起做!”

我跟着他带了个竹筒,在一端挖了一个手指大的孔,放进米,灌上水,用树叶塞住孔,再拿泥封祝

小军这小家伙做事麻利,两三下刨了个坑,捡了两块砖往地上一搁,说:“好了,用不了20分钟就可以吃了。”我们把盛好的米得竹筒排在转上,拿了一些稻草点火烧起来。大约过了十来分钟,竹筒便“吱吱---”响了起来,还不时吐些泡泡,带着一股香味扑鼻而来。

我问小军:“快熟了吧?”

“还不熟呢,要翻个面。不然,下糊上生不好吃。”小军一本正经的说。忽然,“嘭”的一声,我被吓了一大跳。原来,我装的那个竹筒,因米放的太多而爆裂了。

又过了一会儿,小军大声地说:“熟啦!熟啦!可以吃啦!”

“这叫啥名堂?”

“竹筒饭。”

我们除去竹筒饭上的封泥、菜叶和草塞,剥去竹片,那米饭被竹衣紧紧包裹着,像一根剥了皮的香蕉,光光的,白白的,不用吃,就是看着也叫人喜欢得不得了。一口咬下去,香喷喷,甜丝丝,鲜溜溜……我禁不住狼吞虎咽的吃起来。猛然,我看见小军正对着我傻笑,于是我赶忙招呼:“你也吃呀。”

小军说:“这是专门招待你的,你吃吧。”

啊,多香的竹筒饭呀!

做竹筒饭作文篇3

烧竹饭5 (2)朱浙江省桐乡市乌镇小学今天星期天,我想和我的表弟在家做竹饭。

一大早起来就给表哥打电话,去竹林里找一根粗竹子。然后,我和表哥开始用锯子锯竹子。然而,这种竹子很难看到。不管我们怎么看,都切不下来。这时,我看到父亲刚好在竹林外经过,就对父亲喊道:然后,我走过去拉着爸爸的手,让他给我们锯竹子。爸爸答应了,三次过来,五除二,不到两分钟就锯好了竹子。然后,我让他帮我多锯了三根竹筒。然后,我开始和表哥一起工作。我敲开竹筒的一端,把淘洗好的米饭放进去,倒了些水,放了些调料和香肠.一根竹筒做完,我就把它竖着放。然后,我们在后面的地里挖了一个洞,在里面放了一些树枝。我用打火机把纸点燃,放在树枝下让它们燃烧。树枝烧起来的时候,我和表哥在烧着的树枝上放了三根竹筒。火继续燃烧。不一会儿,竹筒外出现“吱吱”声,滴下黑油。我和表哥坐在炉火前看着,不时加点树枝,让它烧得更旺。我看着竹筒,看到里面的水在沸腾,水蒸气出来了。米的颜色变了,变得那么好看,有一股米的味道。这时,我和哥哥把火扑灭,让竹筒饭在火灰上停留一会儿。

十分钟后,我和哥哥用抹布把竹筒从火里拿出来,放在屋里的桌子上。然后,我们拿着筷子吃了起来。这竹筒饭很香,但是很干,让我难以下咽。但是,我吃的很开心,都吃了。我觉得这是自己做的竹筒饭,不容易。你说什么?

做竹筒饭作文篇4

每年,我们家都会烧竹筒饭。

那天,我和堂姐在楼上电视正看得入迷,忽然听到楼下有人叫我的名字,原来是爸爸叫我们下来烧竹筒饭。我三步并作两步,飞奔下去。

我们拿出三个竹子,把糯米放在里面,用木头堵上,放在架子上。***拿出火柴,在盒子上刮了刮,开始点火。我们瞪大了眼睛,看着***慢慢地把火点着后,我赶紧往上面放干柴和松树叶,火旺了起来,大家站在烟没有飘向的地方,一个人拿着火钳有往里面加干柴,另一个人把竹筒不断旋转。可是,仅过了一会儿,火势渐渐地小了,我赶紧跑到厂房里,左右手各拿一把松树叶,放到火苗上。不一会儿功夫,火又旺了起来了。接着,我们几个人不管三七二十一就往火堆里加干柴,加松树叶。后来,我们怕烧不着还用木棍粘上火,举在要烧的地方。

经过一番折腾,香喷喷的竹筒饭就烧好了。我们一个个面红耳赤。我迫不及待地叫爸爸把竹筒切开,一股清香扑鼻而来。有的外表皮上有点焦,金黄金黄的;有的白白嫩嫩的,上面有一个个小斑点。 好看极了!我们送了一个给朋友,剩下来的一家人共享。

我拿了一小块,细细品尝。外面焦的地方硬硬的,里面还有一些香料,色香味俱全,正适合我的口味。我禁不住狼吞虎咽地吃起来。

烧竹筒饭真有意思 !

做竹筒饭作文篇5

假期的第二天,我们和舅舅一家相约到山上去烤竹筒饭。

我们兴奋地上了车,一路观赏秋天的景色。最美的是枫树,它们穿上了火红的外衣,微风吹来,一片片叶子跳着优美的舞姿。

山脚下有一个神奇的水壶,壶嘴不停地往外流着水。据说,这可是纯正的山脉水,好多人都到这里来接水喝。到达目的地,大家忙开了,外公负责生火,舅舅砍竹子,然后把竹子一节一节砍下来做成竹筒,在竹筒的一端开个洞。外婆、妈妈和舅妈负责把泡过的米拌进调料,加入新鲜的猪肉、青豆、香菇、还有红萝卜丁等食材,塞进竹筒。装好的竹筒架在火堆上烤,烤的过程中,竹筒过几分钟就要转动一下,让筒里的米受热均匀。红红的火焰舔着翠绿的竹筒,竹筒外皮渐渐烧成了黑黄色,还冒出油来。

我把毯子铺在草地上,和表弟表妹们玩着游戏,吃着零食。过了一会儿,香味四处飘散,勾着我们的魂儿。妈妈说竹筒饭快熟了,她停了火,把竹筒埋在炭火里。我蹲在火堆边等候,眼巴巴地盯着竹筒。终于烤好了,外公用柴刀小心劈开竹筒,一股浓浓的香味扑鼻而来,馋得我口水直流。一粒粒晶莹的米饭中间,点缀着绿的、红的颗粒,顾不上烫尝一口,米饭香中混合着竹子的清香,实在是太美味了!

大家说说笑笑地吃了一顿香喷喷的竹筒饭。竹筒饭的清香留在我的舌尖,留在我的心田。

做竹筒饭作文篇6

我妈妈做得一手好菜,我最爱妈妈做的竹筒饭了,差不多天天盼着妈妈做竹筒饭呢!这不,我偷偷的学了几手,露给你们瞧瞧!

第一手:砍、挖竹子

要能吃上竹筒饭呐!第一步那就得砍、挖竹子。可竹子毛茸茸的,很痒。弄得我这一手痒了,去挠别的地方,两个小时后,我全身都痒痒的,那可真难受啊,我再把竹子砍成一节一节的,,把里头挖空。用清水反复冲洗,这样,我们就有几个空竹筒了。

第二手:洗糯米

我们把奶奶家刚种的糯米收来,因为那带着农村的气息,也会有一些清香。我先把糯米装进盆里,装满水,用手一点一点的冲洗,再把糯米放入锅中蒸一会儿,但不要蒸熟,半成熟就可以了,我闻一闻,不错,是有农村的气息,我仿佛看见了农民伯伯在农田里收麦子呢!

第三手:剁馅

第三手就是剁馅了,我们事先要准备半块牛肉半个土豆还有一个鸡蛋。我们把牛肉洗干净,土豆也要洗干净,我先把牛肉切成一小块一小块的,再剁成馅,因为这样会比较省时嘛!土豆也要做相同的处理,那个鸡蛋就留到最后再用吧,因为现在也用不着。

第四手:灌馅

而这一步则是灌馅了,肯定会有人说:那还不容易?哼!别以为就那么简单,我们必须要有耐心,必须是这样灌的:先放一小层糯米,再放一小层土豆馅,先放一小层糯米,再放一小层牛肉馅……因为这样才会好看,像彩虹一样,不是吗?灌完馅之后,鸡蛋派上用场了,把鸡蛋打入碗中,但不需要搅拌,加入一些盐,一些酱油再把鸡蛋倒入糯米中,记住不要把鸡蛋倒在外边

第五手:绑绳子

第五步那可就简单了,我先拿一根绳子,包住竹子的竹盖,用手一绑,一拉,自然ok了!那不就如此吗?

第六手:煮竹筒饭

终于熬到了第六手了,我嘴馋了,我看着妈妈在锅中放上一些油和盐,轻轻地盖上盖子,过了几分钟,水沸腾了,我帮妈妈把竹筒饭一个一个的放下锅,我看着锅里的竹筒,酷似几个穿着绿衣服的小孩子在游泳,好可爱哦!十几分钟过后,我掀开盖子一看,哇!变化好大哟!原本深绿色的竹子摇身一变,立刻就变成了挺拔的翠绿色非常好看。

最后一手:……

咦?怎么还有最后一手呢?呵呵,就是开吃了,快向竹筒饭进攻哦!

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