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酒店礼仪操培训心得体会6篇

心得体会教会我们珍惜每一刻,因为它们都是成长的一部分,心得体会可以通过写作、讨论来表达和分享,高中范文网小编今天就为您带来了酒店礼仪操培训心得体会6篇,相信一定会对你有所帮助。

酒店礼仪操培训心得体会6篇

酒店礼仪操培训心得体会篇1

由于这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格,客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

二、以人为本

客人对酒店的第一感觉很重要,这主要靠两个方面来体现:酒店特色及员工素质。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每个岗位都要专业,有星级服务标准,要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心,使客人对酒店产生信任、满意。

三、应变能力

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

四、酒店五个重要营造

(1)、产品营造

要有“第一个开发出自己的新产品,又第一个淘汰自己的老产品“的经营观念。

(2)、环境营造

对消费环境不断创新,要有“天天有新意,月月有新招“的指导思想。

(3)、市场营造

“心有多大、市场就有多大”,把蛋糕观念变成面团观念,我们要主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为我们开拓更广阔的客户市场。

五、记忆能力

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

经过了培训,使我对酒店的基本业务和操作有了一定的'了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。培训和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

结束了培训的历程,竟有些留恋,经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。经历此次的培训,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

酒店礼仪操培训心得体会篇2

本学期我们新开设了一门学科,《宾馆服务礼仪》,通过了一个学期的学习,我知道了在宾馆服务中,有很多情况下都要要讲礼仪。

在现实生活中,随时要用到礼仪,不仅在宾馆服务中要讲礼仪,在平时生活中,随时要用到礼仪,生活中最常用的礼仪是:“请”、“您好”、“对不起”、“谢谢”、“再见”等等,这些简单明了的礼貌用语不仅让客户感到亲切友善,还向客户展现了我们宾馆服务的专业化和规范化。在学习的过程中,我还知道了宾馆服务人员坐姿、站姿、走资的要求。通过学习,我还知道了握手礼,鞠躬礼,拥抱礼的要求,所以说这门学科对我是有很大的帮助,这令我比以前要有礼貌了,知道了什么是规则,在5000年的历史中,礼仪是我国的重要标志,所以我们被称为礼仪之邦,回过头来看看宾馆的要求,想进宾馆工作,不仅是要有一定的专业知识,而且还要有礼仪,如果我们跟一个人合作了一次,合作后就不管人家了,男人家下次可能不一定会与你合作,因为你对人太冷漠了,人家走时连再见都没说一声,这样不仅他不会跟你合作,甚至有可能要停业整顿,这是谁都不想看到的结果。

当我们真能在宾馆做到管理层时,我们更因该遵循礼仪,例如:递名片给客户时要双手,而且不能高傲,要做到人人平等,不能因为自己的酒店出名而自以为是,当别人和你交换名片时,不能能因为自己的公司或酒店名声响而对其他级别较低或设备较差的公司或酒店不屑一顾,这样是十分不礼貌的;同样不能因为自己的公司或宾馆的级别较低而不敢与其它高级的宾馆或公司合作。

如果我们是宾馆的管理层我们应该:一是把麻烦留给自己,把方便留给客户。我们在做好本职工作的同时,多了解周边环境、行业信息、本行推出的新产品、新业务,客户来的时候,为他们提供咨询、建议,既方便客户又推广了我们的产品和品牌。二是养成良好的行为习惯、思维习惯。如果一个员工注意了仪表、态度、礼貌,也具有熟练的业务技能,但是从不去思考客户的真正需求是什么,客户的预期服务是怎样的,其他同业银行最近的动向如何,只是机械地完成每天的工作,那么他不具备良好的从业素质。在行业竞争激烈的今天,我们不仅仅局限在让客户满意,而是让客户感动,让客户忠诚。所以我们要形成思维习惯,从每一个细节中、每一个客户身上、每一天的工作中、每一个竞争对手身上发现问题,解决问题。三是团结、协作、创新。要想在市场竞争中立于不败之地,就要在团结中积极协作,在协作中鼓励创新。我们要加强内部、外部信息交流,开发新产品,提供多元化服务。

如果我们是宾馆的服务人员,我们应该:

一、细节、素质、习惯

细节是个人素质的真实体现,素质是一系列良好的习惯。细节不是空喊出来的,它是一种习惯,是一种积累,也是一种眼光,一种智慧。大礼不辞小让,细节决定成败。在工作中养成一些良好的习惯,以习惯完善细节。良好的习惯一旦形成,将会成为我们一生受用的宝贵财富,因为行为决定习惯,习惯决定性格,性格决定命运。注意细节是一种心理品性,它是靠日积月累培养出来的,可以说习惯成自然,所以我们银行良好形象的维护正是需要每一位员工做好每一个细节,并且能够永久的做下去,而机会隐藏在细节中,我们对每位客户的一个小小的关注,带给我们的也许是巨额利润。

二、微笑服务,礼貌用语常挂嘴边

微笑,是服务的灵魂。它作为无言服务,对客人会起到积极情绪的诱导作用。从微笑中,可以将友好、融洽、和谐、尊重、自信的形象和气氛传染给客人,为成功的服务打下良好的基础。有句话叫“服务创特色,微笑暖人心。”微笑在服务行业中起着不可忽视的作用,它可以留住客户,也可以为企业创造利润。虽然我们每天要接待上百个客户,但是对客户而言,他是第一次来办理业务,不管我们有多么疲劳,给客户一个微笑,他会感到一种自身的优越,会感到自己获得尊重,有一种宾至如归的感觉,那么下一次他还会来这里办理业务。微笑不需要付出代价,却能产生许多;它使得到它的人获益,而给与它的人分毫不损。

一个学期的礼仪课差不多落下帷幕了,我们将在两周后考试:但是通过学习,虽然学到的知识是有限的,但是每位同学的热情和积极性都被调动起来,这是一个很好的结果,我相信在不久的将来,我们将会是宾馆的新一代管理人员。

虽然,我们的礼仪课件要落下帷幕了,但是,礼仪的学习并没有结束,在日后工作的道路上,我们还是要找回礼仪,不仅是宾馆要讲礼仪,任何职业都有自己礼仪,所以礼仪与生活密不可分,没有礼仪做什么职业都是不合适的。

宾馆的服务礼仪包涵了太多,宾馆服务礼仪对宾馆的意义不是一篇文章就能说的清的,但是宾馆如果注重对宾馆员工服务礼仪的培养,会取得意想不到的惊喜,也会为宾馆赢得更多的利益!

酒店礼仪操培训心得体会篇3

2021年6月2号,我很荣幸参加了公司组织的礼仪培训,虽然路途遥远,为了赶路起了个大早,但通过这次培训使我受益匪浅,收获甚大,让我自己充分认识到自身的不足,同时也使我充分地认识到,在日常的工作中,不断学习提升自我的工作能力和知识水平,端正自己的工作态度和服务意识,增强工作的自信心和岗位责任感,具有十分重要的意义。

文明服务,看似简单,其实不然,应该说我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在实际的操作过程中有些细节被忽略,我们应该坚持做到“三到”“三声”:具体就是“顾客到、微笑到、敬语到”以及“来有问声、问有应声、走有送声”。要主动迎客,微笑服务;应当使司乘人员感受到你对他的热情欢迎,并以此使司乘人员对你产生良好印象,保持良好的精神风貌;在工作中要学会将不愉快的情绪抛之脑后,保持充沛的精力,使自己的工作状态处于最佳。微笑,无论在哪种场合都是受欢迎的。尤其作为一名收费人员,学会微笑是首要的,也是必要的。微笑原则是一种国际礼仪,是服务人员必需做到的,一定要学会微笑,微笑令人心情舒畅,微笑可以弥补工作上的一些过失。

通过一天的学习和培训,从收费人员的仪容仪表,到收费员的服务语言,服务手势,再到坐姿、站姿、走姿等。都一一进行标准规范的讲解。让我深刻的认知到:礼仪体现于细节,细节展示素质。以及各种礼仪礼节的重要性,个人的角度而言;于有助于提高个人的自身修养;有助于人美化自身、美化生活;有助于人们的社会交往,改善人们的人际关系;企业的角度而言,可以美化企业形象,提高顾客满意度和美誉度,最终达到提升企业的经济效益和社会效益的目的。以前,总认为自己服务态度已经很好了,通过学习,感觉还是有些差距,比如说自己对于各种礼仪的掌握还不够,或多或少还有“按着制度做,服务态度准没错”的思想。通过学习后,我将更加严格地要求自己,让自己做的更好,服务质量更好。

通过这次培训,我收获丰富,感受深刻。无论是对我的工作,还是对我的人生都有新的启发和认识,让我重新审视自己,提升自我,教会了我应该如何规范自己,以更专业的形象,更周到的服务面对南来北往的司乘人员。成为一个真正的服务人。

酒店礼仪操培训心得体会篇4

通过这次培训学习使我了解酒店服务接待工作中的礼貌仪礼节常识,学会并掌握酒店服务接待工作中所常用的礼貌服务用语、基本礼节以及礼貌行为规范,培养人际交往能力,培养服务用语、基本礼节以及礼貌行为规范,培训人际交往能力,养成礼貌待客的良好职业习惯,以真正实现优质服务的酒店宗旨。

酒店业是礼貌服务行业,对广大从业人员和即将走上服务岗位的新员工进行文明礼貌礼仪教育,是十分必要的。这不仅是培养文明员工的需要,更是职业的基本要求。掌握礼仪的基本常识,结合岗位的要求和提高自身道德修养的需要,努力在实践中运用,才能使自己更加充实,在熟练掌握本职工作业务和技能技巧的基础上,真正胜任本职工作,提高服务质量,成为酒店业的合格人才。

在这次礼仪培训会议上,老师倡导学生干部要从上述八个方面树立良好的风气。这是加强党的执政能力建设的需要,也是人民群众对广大党员干部的要求。社会的全面进步不仅体现在物质的充足、技术的先进上,更需要陶冶完美的精神、高尚的人格。促进全社会成员健康人格的构建,需要重建礼仪,让人们心灵相通,友好相处,在和谐的社会生活中获得精神上的愉悦、心灵上的满足。这就需要我们在弘扬中华民族优秀的传统礼仪基础上,重建新的、体现时代要求的文明礼仪,让中国在成为经济强国的同时,也成为新世纪的“礼仪之邦”! 心得四:酒店礼仪培训心得体会

通过于海老师生动、风趣的酒店礼仪培训课,让我回味无穷,他的有些话语时候回想在我的脑海中。以下是我关于对这节培训课的几点心得体会。

一、在酒店礼仪中首先是语言行为的规范:

语言是一门艺术,嘴不仅仅是用来吃饭和喝水的,它是我们用语言沟通的工具。我们酒店礼仪中最基本的就是语言行为的规范。如:“您好、请进、欢迎光临”一些酒店常用语。当你问好的时候你的行为也在起一定作用,于老师在台上也给我们做示范了,语言行为对酒店礼仪是多么重要呀!

二、礼仪的基本原则:

1.尊重的原则;只有尊重自己才能尊重别人,尊重在我们酒店礼仪中是多么重要,当客人感受到被酒店尊重,才会在这里消费的舒心,才会经常关顾你的酒店。

2、自律的原则;员工自觉遵守酒店的规章制度,才能使酒店的发展越来越好,酒店业绩好,员工的福利也好。

3、宽容的原则;能够谅解别人的过失,才能更好的与人沟通。

4、适度的原则;交往对象的距离,与客人之间的沟通关系。

三、酒店礼仪的要求

1、三情服务是于老师培训的精华:a.用真情温暖顾客的心;b.用热情拉近顾客的心;c.用亲情赢得顾客的心

2、充满爱心和责任心

3、品德高尚

4、吸取经验

5、灵活运用

这些要求都是我们在日常工作中必须注意的,通过老师的培训让我对自己在酒店礼仪服务中有一个更深的认知,在以后的工作中我要时刻按照上述几点要求自己。

四、最后老师给我们讲了“改变方法与开拓礼仪的新丝路”改变你能改变的,接受你不能接受的。思路打开了。出路就好了,服务要点要明确,争当金牌服务员。这些都让我受益匪浅,在酒店行业竞争激烈的今天,作为收银员的我们是不是更应该多学习、多思考来处理我们面对各种工作问题。

总之通过于老师的培训,让我对酒店礼仪有了更多的认知,在以后的工作和生活中,我都更积极的面对一些事情,让这个渺小的我在会馆明天的发展中尽一点微薄之力。感谢会馆领导安排这次培训课。

酒店礼仪操培训心得体会篇5

通过老师生动、风趣的酒店礼仪培训课,让我回味无穷,他的有些话语时候回想在我的脑海中。以下是我关于对这节培训课的几点心得体会。

一、在酒店礼仪中首先是语言行为的规范

语言是一门艺术,嘴不仅仅是用来吃饭和喝水的,它是我们用语言沟通的工具。我们酒店礼仪中最基本的就是语言行为的规范。如:“您好、请进、欢迎光临”一些酒店常用语。当你问好的时候你的行为也在起一定作用,于老师在台上也给我们做示范了,语言行为对酒店礼仪是多么重要呀!

二、礼仪的基本原则

1、尊重的原则;只有尊重自己才能尊重别人,尊重在我们酒店礼仪中是多么重要,当客人感受到被酒店尊重,才会在这里消费的舒心,才会经常关顾你的酒店。

2、自律的原则;员工自觉遵守酒店的规章制度,才能使酒店的发展越来越好,酒店业绩好,员工的福利也好。

3、宽容的原则;能够谅解别人的过失,才能更好的与人沟通。

4、适度的原则;交往对象的距离,与客人之间的沟通关系。

三、酒店礼仪的要求

1、三情服务是于老师培训的精华:a、用真情温暖顾客的心;b、用热情拉近顾客的心;c、用亲情赢得顾客的心。

2、充满爱心和责任心。

3、品德高尚。

4、吸取经验。

5、灵活运用。

这些要求都是我们在日常工作中必须注意的,通过老师的培训让我对自己在酒店礼仪服务中有一个更深的`认知,在以后的工作中我要时刻按照上述几点要求自己。

最后老师给我们讲了“改变方法与开拓礼仪的新丝路”改变你能改变的,接受你不能接受的。思路打开了。出路就好了,服务要点要明确,争当金牌服务员。这些都让我受益匪浅,在酒店行业竞争激烈的今天,作为收银员的我们是不是更应该多学习、多思考来处理我们面对各种工作问题。

总之通过于老师的培训,让我对酒店礼仪有了更多的认知,在以后的工作和生活中,我都更积极的面对一些事情,让这个渺小的我在会馆明天的发展中尽一点微薄之力。感谢会馆领导安排这次培训课。

酒店礼仪操培训心得体会篇6

礼仪不仅可以有效地展现一个人的教养、风度和魅力,还体现出一个人对社会的认知水准、个人学识、修养和价值,礼仪沟通培训心得体会。随着社会的进步,人们越发意识到沟通与礼仪在生活、工作中的重要作用;礼仪已经成为提高个人素质和单位形象的必要条件;意识到沟通是人立身处世的根本、人际关系的润滑剂、是现代竞争的附加值。

沟通,写起来简单,做起来可就没那么简单了,自我沟通,父母之间的沟通,同学之间的沟通,师生之间的沟通太多了,因为我们是感情丰富的人,不是简单的说话就能表达的,需要互相理解的。例如最简单的朋友之间,要真诚对待朋友,一个人快乐时俩人一起分享,那么快乐会边成原来的二倍,你会更快乐,相反难过时,有朋友在,那么悲伤就会变成原来的一半,因为有朋友的支持,鼓励和安慰。

上完沟通学课,我才知道人和人之间的沟通是那么重要,而且需要注意的方面也很多。听了老师的课,在学习沟通学后,我自己觉得对我的帮助还是挺大的。原本生活中的一些烦恼也随着学习而离我远去。因为太不值得了,那小的事,以前我老觉得人人都和我过不去,这日子太不好过。可是现在不一样了,我发现在学了沟通之后我的心胸也得宽广了,对人也友好了。

之后我们还学习了礼仪的相关知识,让我知道对待别人,与别人交往过程中我们要律己,要敬人,要宽容,要平等,要真诚等等,而且我们在礼仪方面要懂得适度,在应用礼仪时,为了保证取得成效,必须注意技巧及其规范,特别要注意做到把握分寸,认真得体。例:开玩笑要注意对象与场合,也就是开玩笑要掌握分寸。

平时上课,老师还给我们机会,上去介绍自己、对热点时事“小悦悦”等事件的看法,不仅让我们有机会锻炼自己,而且老师之后给我们的建议也使我们受益匪浅。虽然我没有亲自上到讲台上讲,但是现实生活中我确实大胆了许多,因本身是师范专业,这样对我以后十生活和工作都有很大的帮助。

上课之余,我还交到很多来自不同学院的朋友。以前的我,不会主动去认识别人,我总觉得别人不一定喜欢和我交往,我不要去贴人家的冷屁股。但是老师让我们相互认识对方,让我从中体会到了交朋友的乐趣,也改变了我一直以来错误的想法,让我知道:只要我们真心的与别人相交,别人也会真心待你。

总的来说。通过选修了这门课程,让我懂得了许多日常必需注意的礼仪,也懂得了自己在人际交往中自己不足的方面。这学期的课就要结束了,说真的,心理有点舍不得,希望以后还能有机会继续学习沟通与礼仪的相关知识,提升自己的修养。

对老师的印象也很深,幽默,有亲和力,并且还贯穿许多的课外知识,也拓展了我们的知识面。因为小时候讲的都是家乡话,现在的普通话讲得不好,特喜欢老师说话的方式,还有纯正的北方音,说起话来显得大气。希望以后的自己也能有老师这样的气质。

在此,真心的感谢老师,让我懂得了很多以前未知道的知识。

上个学期选修选了《沟通与礼仪》这门课程,经过十几周课程的体验,使我获益良多,也是感触颇深。

首先,沟通是为了什么,重要吗?有些人说是是为了学习,有些人说是为了挣钱,也有些人说是为了表达自我观点,还有些人说为了社交往来,等等。研究表明,我们工作中的70%的错误是不善于沟通,或者说不善于谈话造成的。在信息时代的到来,市场竞争的加速使沟通能力更加重要。因此,沟通的重要性不言而喻。第一、你需要了解对方。第二、你需要有效地表达自己。美国保德人寿保险公司总裁robertbeck说过这样一句话:良好的沟通能力是构成事业基础的一个要项。能简明、有效地交代自己的意思,又能清楚地了解别人的用意,就拥有的机会。在老师的课程中,我体会到,成功的沟通有两个关键的因素:给予有用的信息和收集有用的信息,就像我们的双手,在一只手上我们想要陈述我们自己的观点,清晰,公正,有说服力。所以在另一只手上我们需要倾听别人的观点,这是成功的交流所必须的。一位哲学家总结到:人生的幸福就是人缘的幸福,人生的成功就是人际沟通的成功。

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