大家在写作文时，内容一定要新颖才行，写作文不仅能让同学们的想象力得到丰富，也能进一步加强个人的知识储备，高中范文网小编今天就为您带来了学做菜的作文400字6篇，相信一定会对你有所帮助。
学做菜的作文400字篇1
从我记事起一直到现在，最有意义事就是学做菜。
今年的年夜饭是爸爸主厨，只见爸爸一会儿洗菜，一会儿泡木耳、腐竹，忙这的，忙那的，我的好奇心一下子就来了，立刻来到爸爸的跟前说：“爸爸，我跟你做菜吧。”爸爸说：“好呀，那可得认真看啊。”我睁大眼睛，一边看着爸爸，一边点头。
说干就干，爸爸开始教我学做青椒炒肉丝。
首先，将青椒洗干净，并切成细丝，爸爸先给我示范，然后让我切。看着爸爸切菜时得心应手的样子，我不禁跃跃欲试。真是看着容易做着难啊！我切的有粗有细，难看得很。切肉的时候我切不成，只好由爸爸代劳了。
开始炒菜了，我把炒锅放在火上，加入适量的油，烧热后，下入肉丝，等肉变色了倒出。然后，把切好的葱、姜放入锅内翻炒，等炒出香味了放入青椒丝，翻炒几下，放入炒好的肉丝，搅拌均匀，放入十三香、酱油、盐，再翻炒几下，就可以出锅了。
在爸爸的帮助和指点下，我顺利地完成了任务，爸爸一边品尝着我的手艺，一边笑眯眯地说：“好，味道美极了。”听着爸爸的称赞，我的心里高兴极了。
我看着自己做出来的菜，心里比吃了蜜还甜。因为我学会了一项本领，你们也肯定会这样想吧。
学做菜的作文400字篇2
当我看见妈妈在厨房忙碌，我就下定决心一定要学会做菜！
一天放学后，我来到厨房，拿出冰箱里的两根黄瓜。妈妈似乎看懂了我已蠢蠢欲动的心，她笑着对我说：“好啦！我们现在就来做像纸一样薄的黄瓜片吧。”
首先，妈妈帮我在黄瓜上画出下刀的痕迹。有妈妈的指导，第一根黄瓜我切得非常轻松，没几下就切完了。原以为切第二根黄瓜也会很轻松，但是黄瓜片越切越厚，越切越难切。我开始有些泄气，心想这本领可真难学。我瞄了一眼妈妈，发现她也正全神贯注地在切菜，定睛一看才发现妈妈已经把黄瓜切得像纸片一样薄，每一片都似乎是透明的，而且速度飞快。我问妈妈为什么这么厉害，妈妈回答我说：“以前，妈妈一个人要做十几个人的饭，为了能让大家吃上热乎乎的饭，不往快里切，成吗？
听完妈妈这番话，我想就先不求快而只求好，在熟练的情况下再慢慢加快速度，不断向妈妈靠近。最后，我放好调料，再撒上切好的蒜蓉，美味的黄瓜片就做好了。
黄瓜切片成了我一生中第一道学会的菜，从这次学习厨艺的过程中，我也体会到了妈妈以前生活的不易。今后我还会更用心地去学习厨艺，希望有一天，我能真真正正地在厨房帮上妈妈的忙。
学做菜的作文400字篇3
今天早上，我来到厨房看妈妈做饭。当时我妈跟我说，她在我这个年纪的时候，给我爷爷奶奶叔叔做饭。看着我，但我不会做菜。我很惭愧，但是我很佩服我妈。所以，我今天决定跟妈妈学做饭。
首先，我妈拿着竹笋，把竹笋的壳拔了出来，用清水洗净，切片，然后把骨头洗净，放在锅里用水炖。我问妈妈：“炖多久？”我妈跟我说：“大概半个小时吧！”
一边炖着骨头和竹笋，我妈开始准备其他的菜。我看到我妈把青菜洗干净，然后把每一个的根都剪掉，再剪下来放在一边。鸡蛋被打碎，搅拌均匀，切成大葱，也放在一边。
我开始炒鸡蛋。我妈先放下油，等鸡蛋热了再放下。过了一会儿，妈妈放下盐，继续炒菜。快到做饭时间的时候，我妈终于放了洋葱。大约半分钟后，鸡蛋从锅里出来了。看着美味的鸡蛋，我忍不住尝了尝。哇，真香。最后，把鸡蛋放在另一边。
然后，我开始炒青菜。我喜欢鸡蛋，先放下油，等锅热了再放下青菜。但是和鸡蛋一样，最麻烦的是油总是飞溅。还好我躲得快，躲开了。放盐，炒，最后放味精，终于好了。
这期间我妈给骨头和竹笋加了香料。
最后一道菜是昨晚泡的水母。很快，一张丰盛的桌子出现了。
学做菜的作文400字篇4
这个暑假我过得很开心，帮妈妈做了不少家务活。最令我骄傲的是学会了烧一道菜西红柿炒鸡蛋。
先把西红柿洗干净，我把西红柿一个个放在龙头下边冲边洗，看见脏的地方还用指甲刮一下，这样洗得更干净了
西红柿洗好了，接下来要把西红柿切成块了。这可是个技术活哦，西红柿是圆的不好切呢，妈妈教我先把西红柿切成两半，把切开的平的那面放沾板上，然后再切成一块块的，妈妈教的办法真好，这样西红柿就不会滚动了
开始打鸡蛋了，我将鸡蛋往碗口轻轻一磕，用手使劲把鸡蛋壳掰开，鸡蛋哧溜一下就滑到了碗里，我用筷子使劲搅拌鸡蛋，一圈又一圈，妈妈说，只有搅拌充分，炒出来的'鸡蛋才松软好吃。
下一步是炒鸡蛋， 我将锅烧热，然后将油倒进锅里，油倒多一点手提着锅在火上转一圈，这样整个锅边都有油，鸡蛋就不会粘锅。加热一会儿后，将打好的鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋泛着金黄色就翻一面煎一会儿再盛起来。
接下来炒西红柿，锅烧热倒点油加热一会儿，再将切好的西红柿倒进锅里，不停地翻炒，我要将所有的西红柿都要翻个个儿，保证每一块西红柿都要吃到油哦。西红柿炒好再把炒好的鸡蛋倒进锅里烩一下就大功告成了。
学做菜的作文400字篇5
今天放学回家后，我本想让妈妈烧一个我爱吃的酸辣土豆丝的。但是一回家，发现妈妈不在家，还留了一张纸条给我，上面写着：莉莉，妈妈晚上有事，你自己买一些东西吃吧。
买什么东西吃呢？不如自己动手做饭吧，什么事不都应该学嘛。就这样我开始了人生中的第一次烧饭。我先把米盛入电饭煲，再清洗了一遍。清洗好后放了回去，再插上插头按煮饭的按钮就好了。我看了看有什么菜：嗯，有土豆、山药、青菜、葱和鸡蛋。我想既然只有就我一个人，那就炒葱花鸡蛋和青菜吧！
我拿出葱和青菜放在水槽里。一根一根地清洗干净。洗完后，饭还没好我就去一楼做作业了。做完了作业，发现饭已经好了。我就去炒菜了，我记得妈妈都是把鸡蛋打进碗里后，再放入葱进行搅拌。
于是，我也照样子做。等搅拌均匀后，打开煤气，在锅里放入油。再把鸡蛋和葱倒入锅中，再拿锅铲拌几下。炒着炒着好像有一点泛焦黄了。我想应该是好了，就出锅了。然后是炒青菜，把它切出来后，放入锅中和葱炒鸡蛋一样拌炒就是了。
等两样菜炒好后我自己品尝了一下居然吃到了鸡蛋壳，不过整体还不错的。就是青菜忘了放盐，味道有一点淡。但是，毕竟是自己第一次做的菜，就津津有味的吃了起来。
学做菜的作文400字篇6
星期天，爸爸、妈妈一大早就去地里干活了，我留在家里写作业，写完作业后我看时间还早，就想给爸爸和妈妈做一顿午饭。
说干就干，我照着以前妈妈做菜的方法试着做了起来，我先把白菜冲洗干净，又削了几个土豆，然后把电炒锅打开，往里面倒了些油，不一会儿，油就冒烟了，这时我赶紧倒了酱油，再把菜倒进锅里翻炒。炒了一会，我又放进了一些盐和水，然后盖上锅盖，大约五六分钟，菜就好了。
这时爸爸和妈妈也回来了，他们看见我做饭了，非常高兴。我赶紧让他们尝尝我做的菜，爸爸、妈妈尝了后都说很好吃。我带着好奇的心情也尝了一口，结果发现并不好吃，菜像没熟一样。
我苦着脸说：菜不好吃呀！爸爸和妈妈都笑了，他们说：好孩子，只要是你做的就很好吃。说着他们就大口的吃了起来，我也大笑着一起吃着。
这就是我第一次做的菜，虽然没有想像中的那么好吃，但这却是我对爸爸、妈妈辛苦劳动的回报，我很开心，也要继续做下去，相信我一定会做出真正好吃的菜。
灭了。
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