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与美食有关作文5篇

优秀的作文能够传递情感,让读者在字里行间感受到真实的心声,写作文是我们与世界对话的方式,让我们在交流中不断成长,下面是高中范文网小编为您分享的与美食有关作文5篇,感谢您的参阅。

与美食有关作文5篇

与美食有关作文篇1

到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深,乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据,但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味,具有香、酥、嫩的.特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客,上街去斩一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多,南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡,或是盐水,都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头,再来一瓶啤酒,细细品尝慢慢啃,那个舒服啊……

吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣,“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。

与美食有关作文篇2

吃,在我国有很多种表达形式。于我“吃”,应该是自然而有“情意”的,那么,伴我成长的“奶奶菜”便是最好的,“吃”的体现了

吃 · 蒸笼

你拈起一个滚圆的豆沙馅团,把它裹进发的肥胖的白面里。看起来容易吧,可你揪着包子皮边,先拧出一个小面揪揪,左手托着包子胚,顺子面揪开始一直转着。在这过程中,甚至还有用大拇指拱出松大的面片,于是,右手顺势接过面片,在一收,如此往复几回,便成就一个包子伶俐模样的手法,我就是实在学不会了,谁说难呢?“简单简单,多做个几年‘新娘子‘活就会了。”你总是这样打趣道。

你知道我是耐不住的,总是在刚出蒸笼的包子里给我捡两个“大白胖子”塞到我手里。看着我在雾气缭绕之中吃得不亦乐乎,笑骂一声“贪吃鬼,烫不死!”甜糯的豆沙馅儿和你的欢喜一样温暖。

吃 · 花灯

炉上热水“咕噜咕噜,”你沿着大灶台上的锅边,慢慢地让鼓胀的汤圆,一个个滑进滚水里。动作之细,尽没让打滑的汤圆激起一丝的水花,举勺推一推。待热气不紧不慢,不急不躁地从锅盖缝里溜出来,袅袅的上升之时。再用勺子把它们推散。

出锅后的汤圆乖巧地待在瓷碗里。微白的清汤衬得半透明的汤圆格外水嫩。可以窥见内里撑着饱满的砂糖芝麻馅儿。只是看着,舌尖便已充斥着滚烫甜蜜的柔软味道。“吃吧,我已经凉了一会儿了,”我抬头见你,发捎上挂着一串串水珠,那就像珍珠一样好看。

吃 · 圆月

泛着微黄焦色的层层堆叠酥皮里,悄悄地,躲藏着一个被云雾掩住的“小月亮,”一口咬下,那是酥酥的油馅儿在你嘴边融化,打着轻盈的旋子。吃着吃着,我好奇,怎么鼻腔里也有香香的味道?———嗅,原是院子外,从远处飘来的花香游历至此。

一块月饼,只有我的`手掌大小,是舍不得吃的。每到这时,你看出了我的心思,“狡猾”的又拿了一块月饼,分出了一半给我,“再吃这么多就好了!糖吃多了要烂牙齿的。”月光给小院打了一层蜡似的白迹,也勾勒出一个“小老太”小小的,可爱的影子。

“想不想吃奶奶做的包子啊?”“想!”“````````再过一会儿,就要蒸啦!”

……

有的时候,人的衰老就是一瞬间的事儿,你吃的时候,为你洗手做汤的那个人也在一点点的老去。奶奶现在为我做这些的次数也一年少似一年了。后知后觉的我直到现在才明白,奶奶那利索的烹饪动作,其实就是不断磨砺出的流于肢体的深情,这种情感,“才下舌尖,又上心头”。

与美食有关作文篇3

周六写完作业,就看到妈妈在厨房里忙手忙脚的,一看才知道,她是在做清明团。

清明团!我一想到这个词,就有种莫名的畏惧感。为什么呢?因为妈妈不会做清明团,虽然说我爱吃,可她做得可真是一言难尽啊。

我一想到前两次的味道,可是花尽了心思劝妈妈放弃,可她说不失败哪来的成功?她做得那么好吃,别人想吃还吃不到哩!我也没办法,就放弃劝说了。

我坐在沙发上,看着电视,可厨房中高压锅的.声音隔着玻璃门来到我的耳边,随后是一阵淡淡的艾香。我暂停了电视,跑到厨房间瞧了一眼,上头都是一个个圆溜溜的,嫩绿的小团子,上面还有一粒粒晶莹剔透的白宝石般的糯米,我的眼睛被这完美的小团子深深地吸引住了,像是有一只无形的手在拽着我步步地向它挪去。我拿起一个盘子就夹,它们就像两个熟睡的宝宝一般,静静地躺在盘子上,我拿着两个清明团,来到餐桌上,迫不及待得夹起一个就往嘴里送。真烫!我心急得丧失了理智,幸好没被好好看见,否则又要被说教了。

我焦急地等待着,等到一定的时间后又放进了嘴里,香甜的汁水在舌尖上舞蹈,还有外面那层嫩绿的皮和糯米,让我回味无穷,这难以言表的好滋味涌进喉咙,仿佛就有一把刷子,将我的喉咙涂上了醉人的美味,一种幸福感也顺着喉咙充溢在身体的每个角落。

继续吃着清明团,我感觉到妈妈那深深的爱意,在心扉里打转。

与美食有关作文篇4

我们太仓是江海河的交汇处,自然就有江鲜、海鲜和河鲜的美味。8月8日我和妈妈一起参加了太仓日报小记者活动-小小美食家。

开车到了万达广场西面的阳光海鲜城,到了门口一个服务员把我们送到了二楼一个能放六桌的包间。

活动开始了,首先是海鲜城的张总给我们介绍了海鲜城的具体情况:阳光海鲜城分为四层,每层有24间包厢,这里的菜不仅有海鲜还有本地菜、广东菜、川菜适合各种人群需求。

然后报社的宋总编给我们介绍了太仓的美食文,特别是讲到了太仓的特产肉松是怎么来的:太仓古代有一个厨子要给客人炒肉,结果他只顾着讲话,等他意识到锅里的肉都糊了,再做一份来不及,他想能不能挽救一下呢?他把肉撕碎,再放到锅里去炒,把肉炒的松松的。送给客人一尝,大家直叫好,问这个菜叫什么?他就想:这肉炒的`太松了就叫肉松吧。这就是我们太仓肉松的由来。

之后我们又去参观海鲜城的后厨和食材区,到了后厨琳琅满目的食材让人目不暇接,大厨们正在辛勤的忙碌着。到了食材区我们看到了各种鱼类让人眼花缭乱,种类可多拉。

回到餐厅一位海鲜城的大厨给我们讲了2道特色菜的作法。一道黄闷带鱼,一道海鲜面疙瘩。海鲜面疙瘩的面吃起来糯糯的,汤酸酸甜甜的,再加上海鲜,味道好吃极了。

终于到了我们最爱的环节——-品尝美食。等菜上齐了,我们争先恐后的吃了起来:你夹一块红烧肉,我挖一勺炖蛋,他夹海鲜面疙瘩……每个人都吃的饱饱的露出灿烂的笑容。

与美食有关作文篇5

“汁水四溢的小笼包,味道真是鲜美可口!”凡是吃过小笼包的人都会忍不住地啧啧赞叹。

嫩白嫩白的小笼包皮晶莹透亮,仿佛轻轻一碰就会破开。它小巧玲珑,一个个排着整齐的队伍,挺着圆鼓鼓的肚子站在笼子里,看上去就像小雪球一样可爱。刚蒸好的小笼包香气诱人,即使你在十里之外的地方也能闻到那令人垂涎三尺的清香。

小笼包不仅色泽迷人,香气扑鼻,而且味道清香爽口。我小心翼翼地夹起一个“小胖墩”放进嘴里,轻轻地在皮上咬了一个小小的'洞,鲜嫩肥油的汁水就像千军万马一样涌入我的嘴里,鲜美的味道顿时溢满了我嘴里的每一个角落。我把皮再沾上一点醋,又松又软的肉馅和酸味一下子就扑入的嘴里,我用牙轻轻一嚼,哇,顺滑爽口!这样的吃法,吃到了小笼包别具一格的风味。

听了我的介绍,你是不是流口水了?其实小笼包的做法很简单的。先把和好的面放在盆里晾一晾,再把新鲜的肉切好,并把它剁碎,接着盛到盘子里,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量,然后把它们搅拌均匀,等面晾好后,再重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,再在锅里放些水,把蒸笼放进去,用沸水旺火蒸约8分钟。这样,一笼香喷喷的小笼包也就做好了。

可口小笼包,色香味俱全。轻轻吸一吸,满嘴乐开花! 怎么样,心动了吧!看着鲜美的小笼包,快快品尝吧!

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