教学反思的目的是在于提高教师的自我教学意思，作为一名老师，大家肯定要不时地进行教学反思，下面是高中范文网小编为您分享的营养画教学反思8篇，感谢您的参阅。
营养画教学反思篇1
人类重要的营养物质这一课题简单介绍了蛋白质、糖类、油脂、维生素对人体的营养作用，目的是让学生初步了解这几类物质在人的生命活动中的重要意义，了解合理安排饮食和从体外摄取必需的营养物质对人的生长、发育等生命活动是至关重要的。这一课题的重点是对蛋白质的学习。
恩格斯曾在《自然辩证法》一书中说过：“生命是蛋白质的存在方式”。首先要让学生知道蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的原料，也是人体不可缺少的营养物质。其次要让学生通过血红蛋白和酶的实例，知道蛋白质在人的生命活动中执行着各种功能，从而引导学生认识到：为了维持人的正常生命活动，必须注意防止有害物质（如甲醛、一氧化碳等）对人的肌体蛋白质的侵害。在糖类的教学中，使学生了解淀粉食物的主要功能是为机体提供能量，了解淀粉在酶的催化作用下，逐步水解为葡萄糖并在体内消化吸收的简单过程。
这一课题的难点是学生没有有机化学的基础知识，在不能讲明这些营养物质的结构和性质的情况下，要学生了解它们在人的生命活动中的作用及营养价值。
营养画教学反思篇2
作为新课程改革中的一个重要的组成部分的初中化学新教材也在秋风中悄然而至。新的化学课程标准倡导以科学探究为课改的突破口，激发学生的主动性和创新意识，促使学生自主学习。由此，新课程标准还提出对学生的评价方式也应进行改革，强调要加强化学与社会实际和学生生活实际的联系，注重考查创新意识，引导培养学生的创新意识和能力。
本教学设计以建构主义的教学理论和元认知理论、自我发展教育理论、基于信息环境下的互动活动理论等相关理论为依据，运用学生自主探究学习模式拓宽学生的思维空间，更有效地提高学生解决化学开放性题目的能力，促进学生的自我发展。
?化学与生活》是以人教版新教材初三化学第十二单元的内容为依托，由本人设计的一节学生自主探究学习的教学课。新教材倡导以科学探究为课程改革的突破口，激发学生的主动性和创新意识，促使学生主动学习，使获得化学知识和技能的过程同时也成为理解化学、进行科学探究、联系社会生活实际和形成科学价值观的过程。基于的学生自主探究学习模式是一个以学生为主体的积极的信息加工、解释和综合的过程，有助于学生拓宽思维空间，便于创造性的发挥，能更有效地提高学生解决化学与生活的开放性题目的能力，促进学生的自我发展。
本课的教学设计当中，特别注重创设情境，让学生尽快融入对化学与生活之间联系的思考。同时，在课件的设计方面也要注意不采用太多与主题无关的花哨设计，在生动友好、图文并茂的前提下尽量使网页课件主题突出、内容简洁。
营养画教学反思篇3
新课程的核心观念是“一切为了学生的发展”。在本课的教学设计和课堂教学实施中，充分体现了“一切为了学生的发展”的理念。在教学中不是通过教师介绍六种营养物质对人体的营养作用。而是通过预习作业将学习任务布置在学生身上;不是把教学的`重点放在六种营养物质的具体知识理论学习上，而是以这些知识以及用日常生活有关事例为载体，通过现代信息技术，如网上收集有关营养元素的材料，获得自主学习的一种方法，培养自主学习的能力，拓展学生的视野。这种开放式教学，使学生学会阅读材料增长知识的方法，培养了学生合作精神和人际交往能力。
让学生以多种方式丰富自己的知识，在学习知识的过程中学会思考，充分发挥自己的特长，表现出自己的个性，体验到学习的快乐，发现自己的进步，并以此进步激励学生不断进步。然而，这种开放式教学活动占用时间较多，若内容安排过多，势必对教学进度有一定的影响。初三学生面临中考，家长都希望孩子考上重点中学，担心活动会浪费孩子的学习时间，影响中考成绩，不十分支持。因此，教师要注意把握课堂节奏，控制课堂流程的时间，在学生收集资料的时候，指导学生取其精华，去其糟粕。今后安排类似活动时序要制定更严密的活动方案，更加合理的安排时间。化学是与社会生活紧密联系的一个学科，对解决现在和将来人类社会的需求问题具有极其重要的意义。化学教育应义不容辞地担负起培养未来公民科学素养的责任，化学教育对象的大众化，内容的社会化，方法的现代化是化学教育发展的必然结果。作为教育工作者，我们要与时俱进、勇于创新，怀着对祖国强烈的使命感、责任感、紧迫感、学习新课程、研究新课程、推进新课程。
营养画教学反思篇4
?蔬菜营养丰富》是识字课，以写字识字为主。课文不难，第一小节是六种蔬菜的名称，第二小节是加上形容词的六种蔬菜的名称，最后一小节只有一句话，总结全文。本节课作为我的公开课应该说是比较成功的，但是也有一些问题。
经过半个多学期的教学，我对语文课的教学有了一些体会。首先是对生字的教学。开始我不太会讲生字，刚开学的几节课甚至不讲生字。经过这段时间的学习听课，我也慢慢学会了一些生字教学的方法。首先是观察生字结构，第二是记忆的方法，第三是在田字格中的占位，最后是重点笔画的书写。其中，在田字格中的占位要抓住竖中线和横中线。
在教学方面，学习课文时要从重点词语开始，有一些词语不好读，学生可能读不准，需要老师指导。这些词语应该单拿出来，从注音读，拼读，然后去掉拼音再读。比如：芹菜（qín cài）学生老是读不好，总是读成（qíng cài）。那么老师就应该对这个字重点教学，多读几遍，带着学生读，然后学生再自己读。这点我做到了，但是学生互相读了之后，应该在考察。这点没有做到。在讲道“甜丝丝的西红柿火辣辣的朝天椒”的时候，给学生才了两个谜语，活跃了课堂气氛。但是图片应该在学生猜出答案后再出示就更好了。
最后一部分生字教学，我安排了三个生字。由于前面提问时有些耽误时间，所以最后一个生字没有讲完。这点在开始设计的时候应该将时间安排好。学生在书写时，在关注学生方面还有很多欠缺。开始时对学生读书姿势有一些纠正，但是到后面写字时，就没有注意到学生书写的姿势。学生书写的姿势关系到学生的视力。如果现在没有养成良好的书写习惯，等养成了不好的习惯再纠正就十分困难了。评价学生写得生字，应该先表扬，大家先说说优点，然后再说缺点。这样能更好的调动学生的积极性。
这节课整体上看，在表扬学生时词语还是比较贫乏。除了多表扬学生，还应该多用一些不同的评价词语来表扬学生。
营养画教学反思篇5
蔬菜对人体的多种作用，这节课帮助学生从认知上了解蔬菜，从情感上喜爱蔬菜，进而在行为上愿意和蔬菜交朋友。
课前我对学生进行了调查，由于学生在生活中已经储备了有关蔬菜的认知体验，多数学生能认识几种蔬菜的外形和名称，比较简单地了解某几种蔬菜。但在日常生活中，学生普遍存在着喜食荤类食品的现象，对蔬菜的选择决定于个人口味和局限认识。学生对蔬菜的`认识是感性的，零乱的，需要教师从系统上给学生一个整体概念，深入浅出地全面认识蔬菜对人的作用。基于整体教学的理念，我在教学上主要设计了三个环节，层层推进，深化教学目标。
一、提高兴趣，激活课堂
识字教学的根本目的是培养学生的识字能力，但对于低年级 的小学生来说，我认为更应该培养他们的识字兴趣。俗语说：“ 兴趣是学习的动力”。有了这种动力，学习自然会取得事半功倍 的果。低年级的学生由于年龄小，他们的注意力集中时间较短，因此我的设计主要以学生的兴趣为主，对新材料学习的导入要有激情，要激发起学生学习的动机，教师对学生阅读识字的评价要积极向上，要注意培养学生阅读识字成功的情感，让学生感到学习的愉悦、轻松。所以导入时我利用学生喜欢的猜谜语导入，学生的兴趣被激发出来，引出“蔬菜”一词。
二、利用造字方法，记忆字形，正确书写
“富”这个字是上下结构，我发现学生写这个字时不容易写好，最容易丢掉中间的“横”，是因为字的结构不容易掌握。如何引起学生学习的兴趣，把“富”这个字写得正确匀称美观呢！于是在教学这个字之前，我出示“富”下半部分的象形，像一个大肚子的罐子，古代用罐子装东西，谁家的罐子多就象征这家富裕。学生通过观察，记忆了字形，一下就看出中间的“横”就象罐子的盖子，不能丢掉，这样轻松的记忆了字形。
接着我问学生如何写好“富”这个字呢？我又让学生仔细观察，他们知道了中间的“横”要稍短点，宝盖头要盖住下半部分，然后我又出示了“富”字的比例图框，并范写了“富”字，最后让学生临写、练写“富”。
由此可见，教者不光靠自己去传授知识，更主要的是引导学生去发现知识学习知识，让学生做学习的主人。在学字识字的过程中，使学生逐步去感悟字的间架要怎样摆，通过造字方法，从而把握字的规律，能够独立地把字写好用好，这才是科学有效的方法。
三、创设情境，激发兴趣
创设良好的语文教学情境，有时可以达到“随风潜入夜，润 物细无声”的效果。低年级的学生注意力不稳定，不持久，易被新鲜的事物吸引，常受兴趣和情绪支配。但他们平均每天都要认识十几个字，而识字教学本身又很枯燥无味及抽象。这就要求教师在讲授新课时要根据学生的心理特点，精心设计教学创设一定的情境，把理性的传授与声、色、形等融为一体，使机械、呆板 的教学内容变得妙趣横生、赏心悦目。这样，既可以增强教师的语言感染力，又可以唤起学生的情感和想象，形成生动活泼的课堂教学环境，激发学生的学习兴趣。这节课我创设超市采购的情景，将学生带入情景中，调动学生主体参与的意识。新课之前我说：老师也想在超市买些菜，想不想帮老师挑一挑？看看老师列的清单，我想买什么？自然的引出生字词，通过帮超市的工作人员把蔬菜放到架子上，练习用“有……有……还有……”口语表达，有层次，有步骤地逐层深入，符合学生的知识水平和年龄特点。
我想，要让学生全身心、轻负担投入学习，乐于学习，真正成为学习的主人，其关键就在于教师是如何引导。创设情境，有了兴趣，就有了探索和追求知识的动力。在以后的教学中我还要深入挖掘教材，不断培养学生识字的兴趣。
营养画教学反思篇6
第二学期的组内公开课，师傅为了照顾我，让我在新授课的时候上。可能是我之前通知的不到位，上课的时候，只有我师父一人前往，多少有点失望。
?人类重要的营养物质》是人教版初中化学教材中，第十二单元课题一的内容。第十二单元的名字就叫做《化学与生活》，这是在新课标要求下，学生对于化学在实际生活中的运用做一个基本的了解，内容较多交杂，但是重点少、考点少。学生从寒假过来后，刚刚学习初中化学中最重要的酸碱盐部分的知识，精神上比较紧张，这部分的类容恰好起到一个调节的作用，学生的精神得以放松，一来可以好好回味第十、十一单元，二来对于即将到来的中考复习，可以做好充分的准备。
?人类重要的营养物质》课文很长，内容很多，要压缩在一节课内很有压力，这是不利的地方；也有有利的地方，学生在学习生物的时候，对于六大营养素还是比较熟悉的，再加上现在各种营养品广告的普及，学生对于本课的内容应该很亲切，其中一些应该很好上手。根据对课本、《评价手册》的研究，以及对《南京市初中化学教学建议》的参考，我确定了本课的教学目标和重难点，并制作了相应的学案和课件。
我首先在4班试上了一遍，结果发现时间不够，下来我反思了一下，主要是在蛋白质在生理活动中的作用这一块说的太细致了，这些并不是教学中的重点内容，没必要剖析的这么清楚，而且我明显意识到缺乏练习，空讲概念没有意义。对此，我对课件和教案做了大改动。
改动后的课程安排如下：首先通过【课前导学】中四个简单的生活问题，引入本课的内容。在课堂教学阶段，充分发挥小班化小组合作的优势，让学生以自学课本和小组讨论的形式，分4个阶段（蛋白质、糖类、油脂、维生素），完成学案上【知识梳理】部分的内容。在阶段之间，穿插与生活实际联系紧密的习题，及时的巩固知识。最后小结阶段，用“中国营养膳食宝塔”和“孙家中学一日食谱”结束，和学生生活实际联系紧密。
授课的过程比较顺利，学生对这部分内容比较感兴趣，自作学生和师生互动都比较好。学生能够从课本中找到生活中实用的知识，内心还是很高兴的。
可下的作业情况让我不大满意，反映出了本节课中，在重难点方面强调的不够。最典型的例子，学生对于六大营养素这一重要的考点不是分清楚，也许是受电视影响，都以为“钙铁锌硒”这些元素也是营养素，元素和营养素都有“素”字，区分起来很是不方便。
我对自己本课的准备和表现基本满意，但其中暴露出的不足之处，是我接下来的工作中需要尽力解决的。
营养画教学反思篇7
本节课内容较多，包括六类营养物质及其作用，及一个探究实验。分两课时完成。本节设计的基本策略是让学生带着明确的任务活动起来，在活动中发展自己的能力，从而理解和掌握重要的概念和常识。
以航天员所带的食物种类及作用，带入新课，在感悟中思考问题，不仅激发学生的学习的兴趣，还为后面的学习做了充分的铺垫。在学习主要的营养物质之前，先了解学生的已知常识，再让学生学习新知，循序渐进，尽量做到符合学生的认知规律。
探究活动中，小组分工合作，培养学生的科学探究能力、合作能力。通过探究，亲自测量了食物中含有的能量，对食物中含有能量这一事实印象就会比较深刻。
对无机盐和维生素的作用学习时，设计“我的健康我守护”活动，先让学生观看视频。查阅资料，认识到无机盐和维生素不可替代的重要作用，再利用常见食物成分表，查阅相关营养成分的主要食物来源，激发了学生守护健康，形成良好的饮食习惯的意识。
不足之处：探究实验时，在实验室学生比较活跃，一些注意事项在班级里强调较好。
营养画教学反思篇8
?蔬菜营养丰富》是一篇通过读词语、读句子识字的课文，而且本单元的教学重点是识字和写字，所以我们设定本课的教学目标为：
1、认识13个字，练习写其中的2个字——“营”、“富”
2、指导学生朗读词语和句子。
3、识字过程中培养学生的多种能力。
我们以为这节课努力体现了以下3点：
一、注意创设情境，激发学生识字写字的兴趣。
为了激发学生的识字写字兴趣，让学生积极主动地参与教学过程始终，结合学生和文章的特点，创设了猜谜语的情境，激发了学生学习的兴趣。
二、识字过程中努力做到3个结合。
（1）识字与认识事物相结合。
教师在引学生入境的时候，出示了大量的蔬菜图片，让学生通过看图认识大量的蔬菜，并与以往的生活经验结合起来。
（2）识字与听说等能力的培养紧密结合。
听和说的能力是在每节课上慢慢培养起来的。即便是一节识字课，也要重视对学生听说能力的培养。在这节课中，培养学生认真听、牢牢记、清楚说的习惯与能力。
在这节课上，我们还有意识地设计了口语训练这一环节。教师以自己的示范指导学生把本节课所学的知识和以往的生活经验结合起来，让学生用“我喜欢的蔬菜有（ ）的（ ），有（ ）的（ ），还有（ ）的（ ）。”说话，使学生在识字课中也能在积累与表达的能力方面得到培养。
（3）识字与写字相结合。
写字是识字教学的重中之重。在这节课上，教师指导学生认字、写字、读词、学句，并进行各方面的训练，任务比较重。充分指导学生有效地写好每一个字。写字指导有目的有方法：如在指导“营”这个字时，都注意培养学生首先从整体感知入手，体会到上下结构的字要写得紧凑。如何才能把上下结构的字写紧凑呢？那就要把横画变长，竖画变短。这样就能使学生在以后脱离田字格写字时也能比较好地把字写匀称。既然是在田字格中练习写字，老师又指导学生重点观察重点笔画，把哪一笔或哪一部分写好，这个字就能很漂亮了。使学生学会观察字形，利于以后脱离教师的指导也能把字写好。
三、努力培养学生的识字能力。
在这节识字课上，注意引导学生用不同的方法记忆字形。有“熟字加偏旁”、“熟字换偏旁”、“熟字合起来”、“形声字”等方法。通过指导理解“草字头”的含义，理解了凡是与植物有关的字一般都有“草字头”。
在这节课上，还有一些考虑不够全面，处理不到位的情况，比如：在指导学生写字这一环节时，书写的时间较少。在指导学生通过仔细观察，在写字时写得更好，所费时间比较多。从实际效果看，如果让学生多实践，多写字，教师把在巡视过程中发现的学生的问题，进行实际指导，效果会更好。
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