好的作文是能够让我们在语文考试中脱颖而出的,通过作文的写作可以记录生活中的琐事,以下是高中范文网小编精心为您推荐的做饺子皮作文优秀7篇,供大家参考。
做饺子皮作文篇1
每年寒假里,我家都会吃饺子,这不,一大早我们家就忙活起来了,有的买饺子皮,有的做饺子馅,大家都在做包饺子前的准备。
皮买回来了,馅也包好了,就只剩包饺子了,这时,老妈满脸“阴笑”地对我说:“你要不要也试试?”我心想,包饺子那么简单,不就往皮里放点馅吗。想着,我便信心满满地说:“试就试,who怕who。”说着,边擦干净了手。然后老妈端来材料,一场战争便开始了。
我迫不及待地拿起一张皮儿,摊在手心里,接着用筷子夹起一大块肉放进皮儿中,再一捏皮儿的边,可是,我捏左边,肉就从右边出来,捏右边,它就从左边出来,到最后,这皮儿禁受不住“折磨”——烂了。哎,第一场“战争”就败了。
正当我在一旁唉声叹气是,老妈可在偷冷哦,我一看老妈的盘子里的饺子个个挺着“将军肚儿”,昂首挺胸的,可我这儿,别说饺子好不好了,连影儿都没有,老妈提醒我;“肉不能包太多……”刚听到第一句,我便以为自己会了,就急忙说:“哦,我知道了,我再试一次。”不用说,大家也能猜到,这次我放了很少的馅,包是包住了,可是……老妈打趣道:“你这是在包馅饼啊。”第二场又只能宣告失败。
胜不骄,败不馁,我重又拿起一张皮,放了不多不少的馅,这回终于成功了,虽说不怎么好看,但至少已经完成了,可是,我手上不是这边几片菜叶,就是那边几滴有水,脏死了。
通过这次包饺子的体验,我明白了做事要有坚持不懈的精神,还要多向有经验的人请教。
做饺子皮作文篇2
今天是寒假的第一天,爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩,决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了,不住地说:“今天吃饺子喽了!
中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,嗯?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。
饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。
不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。
做饺子皮作文篇3
星期天,我看见了妈妈在包饺子,就说:“妈妈,我要学习包饺子。”妈妈欣然同意了。
开始的时候,妈妈给我做了一遍示范,可是太快了还没看清就完了,可是我还是看着成品,包出了一个个“丑小鸭”,包下个时,左一扭,右一扭,更丑了,妈妈看着我包的一个个“丑小鸭”,把刚喝到口里的一口水都喷出来了,我把嘴一撅,没好气的说:“丑小鸭也能变成白天鹅!”妈妈让我再包一遍,这次更丑了,捏左边,右边露馅了,捏右边,左边露馅了,捏两边,中间露馅了。我这捏那扭,饺子被我弄得不成样子。
妈妈指着饺子哈哈大笑,妈妈手把手的教我,我越包越好,最后一个包的最好,边上捏的像云朵,中间的肚子肥肥的像个小胖子,我心想就觉得好吃,不知不觉间,这个饺子竟然被我捏破了,我终于回过神来了,我只好再包一个,这次包的更好了,我见了,开心极了,我赶紧又包了几个。
后来我发现,我和妈妈包的一样好,而且每次我都要开开心心的包上一些。
看着这些“小胖子”和“丑小鸭”下锅,它好像在水上跳骑马舞呢!一会儿饺子就被煮熟了!看得我的口水都要流下来了。我吃着自己包的饺子,觉得特别香。
功夫不负有心人,我终于学会了包饺子,我也通过这次包饺子——我也懂得了,只要坚持不懈,就能有收获。
做饺子皮作文篇4
今天,我和妈妈精心准备了平菇、肉馅、芹菜等,准备包饺子。
我摩拳擦掌,准备大显身手。一开始我手忙脚乱,不知道该干什么,妈妈说先擀面皮,于是我拿起擀面杖,七手八脚的擀了起来,擀出来的面皮奇形怪状的,妈妈说:“这面皮能包饺子吗?还是看我怎么擀面皮吧。”妈妈擀的圆圆的,很好看。这时,我情绪低落,有点泄气了。妈妈鼓励我说:“人不是万能的,每个人都有第一次,你擀成这样就已经不错了。”听了妈妈的话,我情绪高涨,专心致志的擀面皮,这次擀出来的还不错,妈妈说我擀的很好,这又给了我很大的信心,一次比一次擀的好。
下面该包饺子了,我笨手笨脚的往面皮里面塞,包出来的饺子不是太扁了,就是馅露出来了。于是我问妈妈:“您怎么包的这么好呀?”妈妈说:“你要掌握馅放多少。”我按妈妈所说的去包,包出来的果然很像,当我把我的作品摆在妈妈包的饺子旁边时,我发现妈妈包的和我包的不一样,我问妈妈:“您这是怎么包的呀?”妈妈说先左边捏一下,再右边捏一下,然后按这个顺序往后捏,最后再使劲一捏就成了。我按妈妈说的,果然包的很像,妈妈说我可以当她的小助手了。我心里比吃了蜜还甜。
经过我坚持不懈的努力,我终于学会了包饺子。
做饺子皮作文篇5
大年三十,一听说我们家要包饺子了,我很兴奋。
首先拿出一颗大白菜。白菜叶有点绿,又有点黄。白菜大约六、七公斤重,长约三十几厘米。然后把白菜剥开,还留下了一点,要不然就不好切了,还要切得细细的。切好后再剁碎,最后要放到隔了一层布的盆子里,以便挤控水。
开始切肉了,我对大人说:”我也想切。“可是大人说:”不行,肉还没有化开呢!不好切,容易切到手。“我这才把肉给妈妈切。切完后,加好料再剁成肉馅。
然后是和面包饺子。首先把面粉放到盆子里,一边倒水一边和面。把面揉成大面团,把大面团撕成三个小面团,揉成圆形,放在盆子里,上面盖上盖帘。我们拿出一块面,揉成长条,用手撕成一小块一小块,把每小块揉成圆形,一压,然后,擀皮、包饺子。先包好了几个饺子,我们下好后尝了尝,盐味正好,好吃极了。然后,我们就继续包,一个接一个的饺子就出来了,包的有的长有的短,有的大有的小,有的胖有的瘦,整齐地排放在撒有面粉的盖帘上。
今天,我真高兴!因为包饺子很有趣,让我学到许多东西。虽然我包的很好,可是,还包不出花边,看来包饺子也不是一件容易的事。
做饺子皮作文篇6
我是个非常爱吃饺子的女孩,尤其喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子,可是我却不会包,为此我非常遗憾,所以总想学一学,却又一直没有机会。一个星期天,我看见妈妈正在包饺子,一拍脑门想,这不就是一个学包饺子的好机会吗?于是征得妈妈的同意后,把手洗干净,开始向妈妈这位大厨师学习包饺子。
我先看妈妈包,只见妈妈熟练地拿起一张饺子皮儿放在手中,另一只手拿勺子舀一些饺子馅儿,然后捏紧饺子皮儿,最后再放到手心,两只手合在一起,轻轻一捏,一个小巧玲珑的饺子就包好了。我看了一遍后,心想:简单!便包起来。只见我笨拙地拿了一张饺子皮儿,舀了一大勺饺子馅,结果饺子皮吃成了个“大胖子”把肚皮都撑破了。我不服气,又拿了一张饺子皮儿,这次我小心翼翼地用勺子舀了一点点馅儿。结果,饺子皮儿又因吃不饱,变成了个“小瘦子”。这次可把我给气坏了,嘴里不停地咒骂这该死的饺子皮儿。妈妈听见了,正想说什么,却突然哈哈大笑起来。我以为在嘲笑我包的饺子,就更生气了,吹胡子瞪眼的,没想到妈妈笑得更厉害了。我被笑得丈二和尚——摸不着头脑,不知怎么回事。妈妈笑得说不出话来,指指我的脸,我赶紧跑到镜子前,一看,自己也被逗笑了——原来,不知什么时候我把面都抹到了脸上。妈妈鼓励我重来,这次我吸取了上次的教训,看得非常仔细,连一个细小的动作也不放过。这次我开始包时,却不急着包了,而是先回忆了妈妈包饺子的每一个细节,然后才包。首先取一张饺子皮儿,接着放入适当的馅儿,然后捏紧饺子皮儿,最后再放到手中一捏。果然功夫不负有心人,这次包出来的饺子虽然没有妈妈的好,但也像模像样。我非常高兴,因为我的劳动总算有了回报。
开饭了,我吃着自己包的饺子,感到无比的香甜,因为这毕竟是自己的劳动成果嘛!
做饺子皮作文篇7
假期第一天,我建议包饺子。这个建议得到了全家人的一致认可,开心的日子当然要吃饺子呀!
妈妈买来了新鲜的猪肉,香菇和娃娃菜,这可是我和姐姐最喜欢吃的口味,妈妈刚把馅儿盘好我闻着味儿口水就开始流了。开始包饺子了,我们的分工是:妈妈擀饺子皮,我和姐姐包饺子。只见妈妈把醒好的面拿出来切下一块儿,搓成长条然后又用刀切成一个一个的小块。小面块用手掌心按一下,撒上薄薄的一层面粉,用小擀面杖轻轻的滚动饺子皮就跟着转了起来,很快一个圆圆的饺子皮就好了。该我和姐姐出马了,我先用手掌心托起一个圆圆的饺子皮,再夹一些馅料放在里面,最后再一捏,一个小饺子就完成了。
包着包着,我得意的说:“包饺子,这么简单,不就是擀个皮,包个馅儿吗。”正好,这时擀的皮用完了。我说:“让我来吧!我一定行!”我开始擀皮了,我擀出来的饺子皮一看:这个怎么这么方,这个怎么又这么长,这个又怎么这么厚……妈妈给我说了正确的方法,我才恍然大悟的说:“哦,原来是这样的。”我就来了信心,自告奋勇的说:“你们都不用干了,剩下的我自己就可以完成。”过了好久好久,姐姐说:“我都饿了怎么还没好呀!”我说:“马上,马上就好。”我便开始手忙脚乱的忙活起来,各个包的都乱七八糟,东倒西歪。妈妈说:“还是我们一起来包吧!”
果然,包饺子还是需要大家分工合作,团结就是力量呀,这样才能尽快的吃到美味的饺子!
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